每到中午,台北的街頭總是熙熙攘攘,尤其在中山區,上班族們對午餐選擇頗為講究。
今天,我要介紹的是松江南京捷運站附近一家讓人回味無窮的小吃店——伊通街知高飯。
「伊通街知高飯」,一個樸實無華卻充滿滋味的名字。
店面位於熙來攘往的伊通街上,有如一顆隱藏在都市叢林中的珍珠。
儘管空間不大,常常需要在騎樓搭桌,但這絲毫不影響食客的熱情。
知高飯,本土又稱豬腳飯,這裡的豬腳經過長時間的滷製,肥而不膩,帶皮的部分Q彈有勁,肉質軟嫩入味,與酸菜白飯的搭配簡直是絕配。
每一口都能吃到滿滿的膠原蛋白,這股滋味,足以讓人忘記午後的煩悶。
而雞腿便當同樣不容小覷,滷到皮薄肉嫩,配上自家獨特的醬料,美味無法擋。
此外,店內還提供自製的辣椒和醬瓜,每一樣配菜都是調味的高手,為整餐飯添增風味。
當然,不能不提的還有那15元一份的油豆腐和湯。
湯品每日更換,常見的海帶蛋花湯清爽可口,是解膩的好選擇。
價格親民,份量十足,這裡是繁忙一天中的一片美食綠洲。
不論是老饕還是路過的遊客,伊通街知高飯總能以其簡單卻不失豐富的菜單,滿足各種味蕾。
下次你路過松江南京,不妨走進這家小店,體驗一番地道的台北午餐時光。
伊通街知高飯
104台北市中山區南京東路二段174號
週六日休息|10:30-19:30