美芝律花生湯圓:七十多年老店 傳統古早甜湯-新加坡 Kao空食客

  花生湯 $2.2 三顆 (花生、芝麻、芋頭)
花生軟中帶點脆度 香氣足個頭飽滿 糖水不甜膩透著花生香
湯圓新鮮糯米口感相當好 有如嬰兒屁屁般軟嫩 口感細緻
富有彈性又有糯米特有的黏糯感
芝麻油香但非一般常見的混合豬油的味道 花生餡帶顆粒甜度不高
芋頭同樣風味平衡 芋香鮮明 整體來說不論是湯圓或花生湯都好吃
傳統手作甜點不同於機器大量製造的滋味

  杏仁湯 $2.2 三顆 (湯圓口味任選 又選了一樣的)
杏仁味淡淡的 甜度高有種奶水感 不合口味

牛車水大廈熟食中心是新加坡最大小販之一，像是米其林一星的了凡油雞飯麵也在其中。這次要介紹的是創於1947年的美芝律，目前已傳至第三代有過七十多年的歷史。專賣傳統糖水花生湯圓，湯圓有五種口味(花生、芝麻、豆沙、綠茶、芋頭)，手工製作味道確實好。
建議點最安全的花生湯配湯圓，杏仁奶湯實在不行，吃完鹹的配點甜的剛剛好。

美芝律花生湯圓

11:00~23:00(各攤位營業時間及公休日依各商家而有不同)
Smith Street, Singapore 058938 牛車水大廈熟食中心
地鐵牛車水站 Chinatown出口A 步行約3分鐘