🔎 全台│澎湖伯│聯名美食
來自澎湖的「澎湖伯」伴手禮,
兄弟聯合經營,將阿公的手藝傳承,
用心做出美味的新鮮海鮮食品,
與瑪咖朵披薩聯名推出海鮮披薩,
3款特色的干貝醬三鮮、魚子起司湖、
還有滿滿的配料的帆立貝櫻花蝦,
不用到澎湖就能嚐到的海鮮味!
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#瑪咖朵披薩
營業時間:08:00~17:00
電話訂購:06-926-0513
地址:澎湖縣馬公市中華路302號
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ღ #干貝醬三鮮 350 / 特價 $370 / 原價
✨ 280g/片。
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✨ 相當特別的披薩~三鮮有新鮮帶Q的小管、柳葉魚魚卵、魚子和XO海鮮干貝醬,還能品嚐到小干貝,雲朵餅皮外酥內蓬鬆,很Q的嚼勁感,厚薄度剛好,還吃得到蕃茄的酸、莫札瑞拉起司的奶香提味,層次味蕾相當多元。
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ღ #魚子起司湖 $300 / 特價 $320 / 原價
✨ 228g/片。
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✨ 餅皮邊圈帶些許的焦黑感,就像是現烤剛出爐一樣,配料有滿滿的鹹香的吻仔魚、柳葉魚卵等,並以煙燻起司、莫札瑞拉起司融合奶香味,不乾口的雲朵餅皮手拿亦不油膩且有彈性。
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ღ #帆立貝櫻花蝦 $370 / 特價 $390 / 原價
✨ 260g/片。
✨ 這款超美的披薩~能直接看到大紅的櫻花蝦、扎實又Q的帆立貝,整顆很飽滿且不會有腥味,濃郁的海鮮香,帶有不膩的起司鹹香感。
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ღ 上述皆為8吋/片。
推薦程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌 小撇步
⊚ 冷凍保存不拆封為3個月,仍以外包裝上有效日期為主。
⊚ 料理步驟,披薩先解凍(建議退冰20至60分鐘,亦可前晚拿到冷藏退冰),餅皮撒水(適當撒水在餅皮邊圈會越鬆軟Q彈)。
⊚ 披薩加熱可選平底鍋(小火用蒸至起司融化)、烤箱(180度烤8至10分鐘)、氣炸鍋(150度烤3至5分鐘)。
⊚ XO海鮮干貝醬嚴選台灣劍蝦蝦米、丁香魚、高檔干貝所製作。
⊚ 魚子醬用台灣櫻花蝦、高檔干貝絲所製作。
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沒想到不用到澎湖,
就能感受到澎湖的海鮮味~
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本篇與澎湖伯合作,
皆為真實感受。
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