Yo！跟著Karen吃「肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店」完整菜單 火烤兩吃吃到飽 台中特色烤肉蔬食百匯自助吧
撰文編輯/Karen W.
母親節決定要吃什麼了嗎？
推薦大家台中新式韓國烤肉。
韓式燒肉搭配蒙古烤肉的新吃法
還有蔬食百匯吃到飽自助吧
母親節到了！趕快帶媽媽一起去吃飽飽！
🔸母親節活動：龍蝦199
🔸肉盤買一送一
現在肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店還有母親節限定龍蝦199的活動🎉
每到了母親節的時候就是思考要吃哪一間餐廳🤣
在外面吃，真的其實比在家吃還要方便，像這種吃到飽更推薦，因為可以大多數人的口味，想吃什麼就夾什麼，不會浪費也可以吃的皆大歡喜！
所以，以前本來我們都會在家聚餐，漸漸的，我們發現「幹嘛不去外面吃就好了咧？」
在外面可以吃到各式各樣的料理，還可以吃到家裡做不出來的調味，尤其是吃烤肉🍗
不用收拾、不用生火、不用洗碗、不用刷烤盤，想想都不自覺笑出來～～
「肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店」
位於台中南區高工路上，確切地點就在高工路跟美村南路交叉口，三角窗的位置很好找，附近停車場也蠻多的，所以交通上很便利！
裝潢設計以亮眼的工業綠意植栽設計為主軸，有4人桌到多人長桌、獨享吧台區，而且桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。
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四桌的配置就是2個烤爐，再加2個火鍋，比較特別的是這裡的烤盤是用韓式烤盤，就是斜的烤盤，有可以流出多餘油脂的地方，這樣吃起來有個好處就是多餘的油脂會流出來不會吃進肚子裡，好啦，就是吃起來負擔比較少囉🌝
肉部長 韓式平價烤肉鍋物 高工店 菜單
這裡的餐點有分為單點及套餐。
不管是單點還是套餐，都有包括自助區服務，所有的食物都可以吃到飽，包含各式的韓式小菜、丸餃、蔬菜類、到白飯、牛肉燥、還有超厲害的麻辣鴨血豆腐等⋯
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飲料也有咖啡、果汁、茶水、冰沙、碳酸飲料，最特別的是還有霜淇淋，這次吃的是巧克力口味，非常香濃不膩口！
基本上就是看自己想要吃什麼樣的肉去選擇，不管是哪一個價位cp值都不錯。
當然如果兩人以上也會建議點套餐，因為還會多了一些海鮮、韓式炸雞、海苔拌飯、韓式蒸蛋糕～
自助吧的熟食有涼拌黑木耳、韓式泡菜、韓式蘿蔔泡菜、干絲、涼拌黃豆芽、韓式鵪鶉蛋，服務人員補的很勤，這點很加分！
尤其是韓式鵪鶉蛋，我覺得他們家的鵪鶉蛋配方非常的特別，有別於一般韓式的鵪鶉蛋醬味比較重，肉部長的鵪鶉蛋是蜂蜜味比較重，所以吃起來真的香甜香甜的，超順口的，一不小心就會吃太多😆
這裡的白飯、高湯，還有醬料都是可以自取，整個非常的齊全。
其中比較值得推薦的就是他們的麻辣鴨血豆腐，麻辣鴨血豆腐的滋味，是微麻香辣，湯底喝起來也濃純順口，微微的辣度不死鹹喝起來很加分。
有吃到飽的自助吧，真的是可以吃到飽到天靈蓋，但還是提醒大家要珍惜食材，以吃的完的份量拿取☺️
在入座後就可以先選擇想要吃的菜單，然後到門口點餐機點餐。點完餐之後就可以自行取用自助吧囉，這裏的出餐速度很快，吃起來不用等待的感覺真的是很爽捏！過程中如果需要換烤紙可以請服務人員協助。
🔸雙人套餐
部長原味鍋底*1
鍋物肉肉*1（128元以內任選一款40z）
烤盤肉肉*1（128元以內任選一款4oz）
海鮮拼盤*1
韓式蒸蛋糕*1
海苔拌飯*1
自助百匯*2
🔹母親節限定龍蝦
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我們覺得龍蝦真的很不錯，肉質脆彈，整個也都處理好，都已經幫忙切半，只需要煮熟就能脫殼了，果然龍蝦新鮮就是做得到金蝦脫殼🦞
推薦🔹牛五花
如果喜歡單吃肉肉的朋友，非常推薦牛五花，表層有點恰恰的時候，是最好吃的時候。
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這種肥而不膩又多汁的肉肉，超好吃的啦！
肉部長的肉片可以直接烤，也可以加醬料搭配肉盤附上的洋蔥自製韓式燒肉🔥
推薦🔹精選牛板腱
精選牛板腱是屬於筋多偏瘦的部位，但是吃起來依舊肉汁滿滿，板腱的肉質是彈牙又有嚼勁。
如果喜歡吃瘦一點的朋友推薦可以點牛板腱～
在肉部長點烤肉盤還會附上獨家特製的蒙古醬汁，一盤烤肉多種吃法，這個蒙古醬汁拿來烤肉或者是烤蔬菜都非常的好吃 ！
肉部長的肉品質都算不錯，吃起來不會有腥味，而且肉汁也都很飽滿。
推薦🔹海苔拌飯
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這是用來自韓國的海苔香鬆拌的鍋巴飯，整個攪拌在一起的時候你可以聞得到米力的香氣還有麻油跟海苔的香味，非常的好吃😋
推薦🔹韓式蒸蛋糕
這個白話文，就是韓國常見的雞蛋蒸，吃起來表面上是蒸蛋，但是吃到旁邊的時候會吃到蛋的鍋巴，所以會多了一層焦香味。
中間的雞蛋入口即化很綿密，鍋邊的雞蛋吃起來有焦香氣，而且還有一點脆脆的感覺～
而且還好，我們是趁平日下午來，因為在我們坐下來開始吃沒多久整間餐廳就爆滿了😆😆
總結來說肉部長 韓式平價烤肉鍋物(高工店)在台中地區來說算是很超值的聚餐選擇，餐點品質不錯，可以烤肉也可以自製韓式燒肉、蒙古烤肉、還有豐富蔬食百匯自助吧，母親節還沒有找到想要聚餐的餐廳，可以趕快考慮訂位訂起來～～
📍 肉部長 韓式平價烤肉鍋物(高工店)
地址：402台中市南區高工路355號
電話：04-2260-5252
營業時間：11:30-21:00
📍粉絲專頁：
https://m.facebook.com/korea.bbq.hotpot2
關於Karen W.
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