台中南屯|榆鐵板燒.超低調又隱密的鐵板燒,VIP級享受還有商業午餐!
不只吃美味食材,連服務都非常周到!
每一份食材層層把關,用心做好每道料理
位於台中南屯的榆鐵板燒,跟你想像的鐵板燒不一樣!
包廂寬敞,待用餐完畢後會到外面的用餐區享用甜點
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榆鐵板燒有停車場可停車
我們搭電梯到2樓的榆鐵板燒
榆鐵板燒
榆鐵板燒店內環境
榆鐵板燒的廁所也非常乾淨喔!
在用餐前師傅們將新鮮的活體海鮮展示給我們看
/活體海鮮區/
這次選擇的餐點是
商業午餐$1280(升級活體蝦蟹類+1000,每人500$)
那天中午吃了商業午餐有前菜、沙拉、麵包、例湯、黑虎蝦、季節鮮魚、活鮑魚、炒飯
主餐:日月潭紅玉雞、宜蘭櫻桃鴨胸
水果、特製甜點、飲品
自己吃了好幾間的商業午餐,有時候都吃不飽(份量太少)
但這間榆鐵板燒我超滿意,真的好吃到可以回訪
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前菜是蟹肉玉子燒佐鮭魚卵
上層放蟹肉及鮭魚卵,紮實豐厚帶有甜度的玉子燒
搭配主廚特製魚醬讓人滿意!
沙拉的豐富性佳,生菜脆口新鮮淋上和風堅果醬更添風味喔
例湯喝到的有絲瓜濃湯及海鮮清湯
絲瓜濃湯裡含有不少蛤蜊,適中的濃郁度喝起來滑順還有微微的奶香
海鮮清湯的湯頭十分鮮甜,直接在面前淋上熱湯享用更是滿足
鮮蝦、鱸魚等配料和湯品很搭,嘴裡充滿海味且爽口
麵包是松露奶油麵包,但是我喜歡放到湯裡一起吃😍
我們有升級活體蝦蟹類,肉質飽滿細緻蟹膏香Q好吃
吃起來真的超過癮的👍
當天吃到的季節鮮魚是鮸魚,第一次吃到覺得也不錯
口感偏向鱈魚不過在味蕾上比鱈魚再嫩些
而活鮑魚吃起來相當爽脆彈牙
主食的部分都表現不俗
真的覺得師傅的功力了得,日月潭紅玉雞的外皮煎得酥脆
我覺得很像炸雞的口感,雞肉香氣四溢充滿肉汁,非常好吃🥰
宜蘭櫻桃鴨胸比較有嚼勁
附上的櫻桃鴨醬酸甜可口 反而更帶出肉的鮮甜
炒飯在煎台上起舞,加入了櫻花蝦以及蛋
米飯粒粒分明鹹香十足!
最後再來份甜點,有小米粥、香草冰淇淋及水果
飲品選冰莓果茶和熱蕎麥茶
上面還有畫盤真的很吸睛
小米粥
來榆鐵板燒平民價格高級享受,用餐經驗非常好
鬧中取靜的環境,用餐也沒有壓迫感還可以和師傅們聊聊天真的很愜意
一個人不到2000元吃飽喝足 食材也很棒
很適合聚餐或是公司包場、慶生等絕對是首選❤️
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營業地址:台中市南屯區龍德路一段156號2樓(2樓附設停車場,有車用電梯)
預約電話:04-23892525
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週二公休)
商業午餐供應時段:11:30-14:00(國定假日不適用)
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