【新北美食|板橋區】📍貝殼兄弟🦪嘉義東石每日直送超澎湃海鮮麵

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好久沒更新食記了,剛好上週到板橋找朋友玩,吃到這間新開的海鮮麵覺得很讚!! CP值高又好吃😍😍 決定要來分享給大家!!

貝殼兄弟位在板橋跟樹林交界,店內環境不算大,但很明亮,位子也不會很擁擠,半開放式的廚房可以看到料理的過程讓人感覺更安心!

聽說老闆是為了小朋友愛吃海鮮才開始學習廚藝(難怪LOGO這麼可愛🤣),還找到嘉義東石的新鮮貨源,除了滿足小朋友的味蕾也想要把美食分享給大家!

🔸海鮮麵(油麵/白麵/刀削麵/粄條)

海鮮麵一上桌直接被上面的料驚艷到,滿滿的海鮮料也太澎湃!!這碗海鮮包含了蝦子、中卷、鯛魚片、牡蠣和滿滿的蛤蜊😍

麵體可以自由選擇,超級推薦點刀削麵,即便泡在湯裡吃起來依舊Q彈有嚼勁!(而且我們還拍照放了一陣子)

每日現熬的湯頭喝起來很鮮甜,新鮮的食材用簡單的調味就好讚,整碗吃完也完全不會覺得負擔!

🔸牡蠣乾麵(油麵/白麵/刀削麵/粄條)

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乾麵部份我們選擇白麵, 乾麵拌醬吃起來超唰嘴!

滿滿的牡蠣吃起來超爽🤣🤣

🔸蛤蜊湯

蛤蜊湯跟海鮮麵的湯頭應該是一樣的,清爽的鮮甜味讓人想一喝再喝,蛤蜊也是沒在手軟的多😆

🔸麻油粉肝

麻油粉肝我超喜歡!!點了才知道朋友不敢吃,但我自己一個人就把整盤吃光🤣 口感很軟嫩,麻油香氣跟醬汁的調味很剛好不會太濃,吃起來完全沒有腥味,超讚!!

🔸燙青菜

燙青菜的選擇蠻多,依季節會有所不同大家可以再問問店員,當天我們選的是高麗菜,調味跟菜的脆度都很剛好!拌著醬汁跟油蔥酥很夠味~

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🔸菜單

除了好吃的餐點外,如果內用的話店內還提供免費的薏仁漿跟豆漿可以無限飲用!

用心好吃的店家!!推推😆

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🔍貝殼兄弟

🏠地址:新北市板橋區溪崑二街50號

☎️電話:02-2675-0531

⏰時間:平日11:00-14:00、16:00-20:00/假日11:00-20:00

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