在台南除了喝上一碗現沖牛肉湯或是吃溫體牛肉火鍋外，可以來到這裡品嚐一碗料多湯鮮的牛雜湯也是很不錯的選擇，內用免費提供白飯無限吃到飽，除此之外還有熱炒、炒麵、清燉牛腩湯，店裡養了兩位可愛的比熊犬，同時也是寵物友善餐廳。
料我覺得給得不少，處理得也都很乾淨沒有腥味，牛雜的好就在於一次可以吃到不同口感的食物，湯甘美鮮甜有淡淡的蔥香跟薑絲味提香，很好喝、很順口。
醬汁是甘甜的，但是有種很特別、很香的鹹香味，說不太上是什麼味道，但我們都覺得好喜歡，牛肉很嫩帶點嚼勁，味道很鮮也很香。
洋蔥甜味和蔥的香氣與牛肉的鮮是同時畫上等號，牛肉的量不多不少，超下飯。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130321/
店家名稱：姜姐牛雜湯
所在地址：台南市南區新都路500號
營業時間：平日 16:00-23:00 / 星期六、日 10:00-23:00
店家電話：06-263-0439
公休日期 : 星期三
寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩
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