新北三重。北港龍門生炒鴨肉焿,40年老店三重排隊美食,超新鮮的辣椒粉絕對必加。
位於新北三重龍門路上的【北港龍門生炒鴨肉焿】
民國76年就開業了,飄香至今已經快要40了啦!!
北港龍門生炒鴨肉焿真的很厲害,
因為我身邊的人不管是不是住在三重,只要稍微是懂吃的人,
一定都知道三重有這間排隊美食! 北港龍門生炒鴨肉焿!
韓國遊記X美食生活X妻妻日記
傳送門:https://portaly.cc/fish0312
Google 評論點開也是滿滿五顆星,
十多年前住三重的時候,我們都是外帶回家吃,
那時候北港龍門生炒鴨肉焿還可以免費加湯跟加麵,
所以很常去買的時候撲空~因為賣完了><
第一次內用北港龍門生炒鴨肉焿
營業時間是早上8點半到晚上6點,我們吃完離開的時候剛好是17:58,
在門口拍照晃了一下,發現其實一直到18:02來外帶人潮還是絡繹不絕,
店家也不是真的在1800就會準點拉鐵門,真的是過了十多年生意還是一樣好!
【北港江記龍門生炒鴨肉焿】店內環境
北港龍門生炒鴨肉焿大門可以很清楚的看到有標示出內用區與外帶區,
內用的人記得!
直接排隊點餐、結帳、 然後阿姨會現場直接幫你準備點好的鴨肉焿,
托盤端著就可以進入後面內用區找座位囉~
猶記得十多年前一碗好像50左右,現在已經一碗70啦~
就跟當年珍奶一杯也才35一樣😂 回不去的通貨膨脹~
北港龍門生炒鴨肉焿的菜單很簡單,
就是選擇要鴨肉焿、或是加麵、冬粉、米粉或粄條。
價位都是70!
點餐結帳完的同時我們點的兩碗鴨肉焿就好了,拿起托盤準備內用囉~
【北港江記龍門生炒鴨肉焿】內用區
本來很擔心內用會不會沒位子,因為店面看起來真的不大,
結果想不到北港龍門生炒鴨肉焿別有洞天,後面巷子藏有另一間內用區!
從原本的店面後門直接出來,就在正對面。
傍晚五點左右,後面的內用區這時候還沒客滿。
但等到我們吃完要離開的時候就坐滿九成啦!
現在北港龍門生炒鴨肉焿還有做冷凍宅配包
【北港江記龍門生炒鴨肉焿】菜單
我們點了兩碗都是鴨肉焿麵
滿滿的洋蔥甜香完全打中我心,我超級愛吃洋蔥。
但不吃洋蔥的挑食主義者小飛就覺得很困擾😂
還一直問我以前洋蔥有這麼多嗎?!
湯頭可以喝到洋蔥的甜跟蒜頭的香,
我也是一邊吃一邊回想十多年前的口感。
雖然記憶已經稍微模糊,但我還是覺得味道好像變得稍淡了,
而且以前的湯頭似乎沒有那麼「勾芡感」,稍微湯水一點。
但這次來吃覺得湯頭稍微有點太勾芡~
北港龍門生炒鴨肉焿現在的份量蠻適中的(因為也沒有免費加湯麵了),
就是一份小吃或點心,
我自己是覺得一碗吃不飽XD
鴨肉焿麵裡面加的是油麵,鴨肉切片沒有骨頭可以直接入口超讚~
台灣人一定懂得加醋加辣! 桌面上就是擺著黑醋跟辣椒粉啊!
我是一定加醋加辣加好加滿的人(不管吃什麼),
北港龍門生炒鴨肉焿用的是辣椒粉,不是一般麵攤會用的辣椒油。
愛吃辣的我
覺得北港龍門生炒鴨肉焿的辣椒粉加一小匙吃起來不會太辣,
我個人大概要加到三匙吧XD
大家有到三重歡迎來吃吃看在地飄香近40的排隊美食:
北港龍門生炒鴨肉焿❤️❤️❤️
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