【凱特愛吃】基隆Frank1959預約包場制私廚。隱身在基隆巷弄間的無菜單料理
這次要找慶祝母親節及5月壽星的餐廳，不知道要吃什麼才好
剛好朋友傳了連結問我有沒有吃過Frank1959預約制私廚餐廳
我看了一下覺得還不錯，就馬上上粉絲專頁預約時間
Frank1959預約制私廚餐廳位於基隆市中正區三砂灣附近
外面種植了很多植物，加上沒有招牌，走過路過還真不知道這是間餐廳呢!!
主要是由家庭經營並以西餐形式的包場服務，很適合三五好友聚餐
一個餐期只接待一組客人，每人基本套餐900元，加上一成服務費
每組最低消費金額為8人份，即7200元，加上一成服務費
未達低消則以低消為準，並進行菜色調整
用餐空間在二樓，上樓後看到他的佈置擺設，你會忍不住驚呼
是不是佈置的很美，有種在貴族家裡用餐的錯覺
隨便一個角落都超好拍
▲雞肉凱撒沙拉
沙拉吃起來很清爽很開胃
▲牛奶烤南瓜濃湯
濃湯聞起來奶香味很香，喝起來很濃郁，好好喝!
▲彩色小餐包
這是他們手工做的餐包，光看到五彩繽紛的顏色就覺得很美
不同顏色代表不同的口味，有莓果、烏龍茶、抹茶、地瓜...等
不僅顏色美，吃起來外酥內軟，而且還可以聞到每種口味的香氣
▲厚切櫻桃鴨胸佐莓果醬
鴨胸吃起來很嫩，搭配旁邊的莓果醬很對味
▲翼板牛排
牛排的肉質很鮮嫩，盤子上有提供不同的沾醬，可以依個人喜好沾取食用
姪子一直說好好吃，還覺得吃不過癮呢!!
▲醬烤豬肋排
全部的人都點牛排，只有我點豬肋排，想吃吃看不同的口味
肋排烤到他的肉入口即化，搭配醬汁好吃耶!!
▲水蜜桃烏龍冰茶
看似不起眼的冰茶，喝起來好好喝喔!!大家喝完都想再續杯😆
▲干貝牛肝菌菇燉飯
吃到這道其實已經有點飽了，但是一聞到燉飯的香氣，還是不自覺的吃完了😆
▲抹茶雙層乳酪蛋糕
當初在預約時有先告知餐廳我們有要慶生
他們貼心的幫我們把蛋糕直接做成圓形的
可以直接當成生日蛋糕來慶生，而且還幫我們準備好蠟燭、牌子
以及切蛋糕的工具，真的是超級貼心!!
抹茶蛋糕上的黃色類似花的裝飾是鳳梨乾，吃起來酸甜酸甜
蛋糕吃起來綿密中帶點冰淇淋的口感，而且蛋糕吃起來不會很甜
很符合我的口味，真心覺得店家的手藝很厲害!!
▲達克瓦茲
這個有點類似馬卡龍的感覺，但沒有馬卡龍那麼甜
皮吃起來很酥，搭配內餡很搭
▲洋甘菊茶及冰拿鐵
熱茶是吃甜點解膩的必備飲品
本來還有點擔心無菜單料理大家會吃不習慣
沒想到大家一致好評，還說我餐廳找的好😊
也很謝謝店家的用心準備，我們才能吃到如此美味的料理
▲Frank1959預約制私廚▼
地址：基隆市中正區中船路124號
電話：0914-022-989
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