台中西區│斐得蔬食 熱浪來襲 金典綠園道店菜單 異國料理必點菜色

吃蔬食也能吃得豐盛又盡興！

過去聚餐常常只能選擇大魚大肉，現在健康的來了( ♥д♥)

在台中金典酒店/台中金典綠園道的3F手扶梯口有一間蔬食愛好者的頂級餐廳!!

斐得蔬食 熱浪來襲是我和朋友小聚之後，兩人一致決定未來和親友聚餐都想要再訪的蔬食餐廳！

這次一共點了六項斐得蔬食的特色餐點+兩碗飯

每一種餐點的名字看起來都好新鮮，一不小心我的小鳥胃朋友差點吃不完😆

• 咖哩餃佐紅咖哩 $150
  喜歡咖哩但又想多點一些不同的異國料理來品嘗的話，咖哩餃就會是我們的好選擇
  每一顆咖哩餃都非常扎實，可以選擇直接吃原味並享受入口的脆度，也可以選擇沾點特製紅咖哩醬~
  我們用餐完也有把旁邊可愛的小番茄也吃完，很清爽~感覺又可以吃好多顆咖哩餃XD
  
• 除了咖哩餃有附上小番茄，餐前的開胃菜也有準備開胃蓮藕、醃漬番茄~超愛醃漬番茄😋

• 女婿蛋 $220
  女婿蛋是來自泰國的小吃，一直以來有流傳兩種版本由來(岳父滿意女婿製作的這道料理 & 婚後媽媽做這道料理招待女婿，祝福早生貴子)
  不論是哪種版本，都讓這道油炸水煮蛋增添了許多祝福的寓意，大家如果有點這道料理可以將女婿蛋搭配辣椒與醬汁一起品嘗~

• 盧森堡奶油焗白菜 $330
  白菜料理再也不用只有「滷白菜」、「炒白菜」，焗烤白菜也是一種優秀的選擇！
  透過奶油焗烤可以讓白菜更加水嫩、多汁！而且這款焗烤不會過鹹、也不會膩口，起司族一定要試試看

• 脆杏皮蛋雁來紅 $290
  今天呷菜了嗎？ 大大一盤超級新鮮的莧菜就在這裡！
  不論是莖還是葉都非常鮮嫩，不用擔心入口澀澀的，或是有難咬的粗纖維，斐得蔬食讓大家可以開心吃菜、愛上吃菜🥬

• 鹹蛋黃杏鮑菇 $290 【全場MVP，大推！】
  各種炸菇菇是我們到夜市常點的點心，但是加上鹹蛋黃的口味真的好特別
  每一口炸杏鮑菇都裹上均勻的炸衣，伴上鹹香十足的金沙，如果不是為了拍照紀念，真的會第一個動筷吃光光！

• 法式烤片鴨佐臘肉雙拼 $420 【豐盛度評比第一，第二必點】

每一份餐點中都會附有4片特製手工餅皮，輕透而不易破，可以好好的包覆住自己喜歡的內餡！

一次就可以吃到三種不同的料理真的很特別，其中的「薄脆」是由「千張」、「海苔」、「餛飩皮」所製成，每一口都有咖滋卡滋的清脆聲

而點睛之筆的小黃瓜也一定要加入捲餅中，不同於傳統的小黃瓜絲，吃起來更爽口有份量~

• 椰香素鬆飯 $30

米粒非常飽滿且不濕黏，建議單點咖哩或是火鍋的人一定要搭配一碗椰香素鬆飯，口感香甜Q彈，飯尖上的素鬆也是增添米飯的點睛之筆！

其實這麼滿滿一桌的六道菜，應該可以是2-3人份

每一道菜份量都很扎實，2個人一定吃得飽！

如果還有加點飲料的話，做為3個人的套餐應該也會很滿足😋

店內環境很明亮，桌次也很多，但仍有兼顧動線順暢，想要家庭聚餐、同事聚餐都不是問題🥗

大家來用餐時也可以依照人數安排圓桌或是方桌，一起熱熱鬧鬧享受斐得蔬食的佳餚!!

下次有機會的話，也想嘗鮮「番茄羅宋鍋」、「法式松露燉飯」、「咖椰煉乳炸饅頭」、「干貝大阪燒」...

歡迎有前往過斐得蔬食用餐的大家一起分享用餐經驗٩(๑•̀ω•́๑)۶

(圖片來源：斐得蔬食 熱浪來襲Facebook)

斐得蔬食 熱浪來襲 台中金典綠園道店

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地址：台中市西區健行路1049號3樓

訂位：04-2323-6292

營業時間：

星期一至五：11:00–15:00, 17:00–21:30

星期六與日：10:30–22:00