2024咖啡推薦∣宜蘭美食伴手禮推薦。蝦胖咖啡社Happiness Coffee。自家烘焙咖啡廳ｘ好豆子好咖啡ｘ可愛小貓
當咖啡成為日常，喝咖啡這件事情，就成為心情的一部分。喜歡喝咖啡嗎？我想很多人答案都是肯定的，每天上班的途中，我想很多人不是在喝咖啡，就是在買咖啡的路上，進辦公室時人手一杯成為日常的圖像，那淡淡瀰漫的咖啡香，便成為一天動力的來源！
今天范小哥要來分享好咖啡~宜蘭蝦胖咖啡社，其實蝦胖我沒去過，但是自從我喝過大嫂送的蝦胖掛耳包後，那種獨特的果香與純粹的咖啡香，就覺得這真的是一杯很用心的咖啡，值得推薦喔！
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地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段51巷2號
營業時間：週二～週五 10:00~18:00 週六 9:00~18:00
電話：0915 833 528
臉書：https://www.facebook.com/jeyenyang28/
ＩＧ：https://www.instagram.com/shia_pang/
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※蝦胖咖啡社
蝦胖位於宜蘭羅東，感覺是一家非常有質感的咖啡館，大家可以上IG或粉專去看看，除了咖啡，店裡還有許多喵星人喔，愛貓的朋友可以去逛逛，撸貓加喝咖啡!
蝦胖咖啡最大的特點就是咖啡豆都是老闆自己烘焙的，自己烘焙咖啡豆不僅要瞭解咖啡產地與豆子特性，而且還要掌握烘焙程度與沖泡後的喉韻口感，才能將豆子的特色發揮出來，客人可以依喜好請老闆推薦豆子。
蝦胖咖啡除了賣咖啡、咖啡豆外，也會不定期舉辦咖啡體驗班、手沖咖啡/拉花學習，以及咖啡證照課程等，有興趣的可以自行上IG直接填表單報名。
※蝦胖掛耳包
因為是從掛耳包認識蝦胖，所以還是要特別介紹一下！
范小哥我是咖啡重度使用者，以前都是自己買豆子自己磨，然後用Syphone煮，但現在連濾泡都懶了，所以掛耳包就是最好的選擇囉！
這是小哥大嫂送我的蝦胖掛耳包禮盒，禮盒設計得不錯，蠻有質感的！不同顏色代表不同的咖啡豆，不同的咖啡帶來不同的風味與心情，就用咖啡香來定義每一天吧！
(蝦胖咖啡掛耳包禮盒)
推薦小哥我比較喜歡的兩款風味吧！
1.蘇門答臘。酒香咖啡
酒香咖啡算是一種新興的咖啡風潮，整體而言，咖啡風韻酸轉甜的振輻大，層次感分明且口感清爽，淡淡的香氣入口層次佳，後續帶來的尾韻呈現發酵酒香綿長細緻，這種風味的賦予其實蠻迷人的喔！
2.衣索比亞。鳳凰藝妓
Gesha咖啡過去被認為是精品中的精品，那種特殊的花香與熱帶水果香氣，以及明亮的韻味，那種特有的餘韻綿長與多變的層次感，我想很多人都蠻喜歡的。
其實藝妓咖啡有很多產地，不同的風土孕育出截然不同的韻味與口感，老實說喝咖啡很主觀，大家可以嘗試不同的風味喔！就當作讓每天塗抹上不同的心情吧！
※後記
整體來說，每一隻咖啡都有其韻味，分享給大家。
有機會實地造訪蝦胖，再跟大家分享撸貓心得吧！
范小哥。小滿２０２４
