穎村食光 - 鶯歌巷弄內低調餐廳,讓料理有手作的溫度
這餐廳在鶯歌火車站附近經營10年多年,這區平房看起來像眷村
要不是剛好碰到老闆娘出來店外查看可麗露烘焙狀況,不然還不知道哪間才是餐廳...
老宅古厝,店內座位不多約4桌用隔簾區開,還有一個和式小包廂
挑高環境氛圍溫馨像在家吃飯
"主餐"需要前幾天預約,還供應義大利麵、手作麵疙瘩、搭配副食(麵包、沙拉、開胃菜、甜點)、酒水與茶
主餐有蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞、義式香料火烤豚肋排、香料紅酒燉牛肉塔吉鍋、西班牙海鮮燉飯等費時費工料理
我們點了季節綜合沙拉、蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞、香料紅酒燉牛肉塔吉鍋、蒜香辣椒甘蔗煙燻三層肉-義大利麵、一壺現煮黑咖啡(1000ml)
季節綜合沙拉 : 除了生菜之外還有超甜的蓮霧和芭樂、火龍果、番茄,沙拉醬很清爽
蜂蜜酒醋餅皮悶烤半雞 : 店家招牌料理上桌很吸睛,pizza皮包覆著烤雞,店家用刀切開酥脆的餅皮,選用Q彈有咬勁的仿土雞抹上蜂蜜酒醋,黃金色烤雞+馬鈴薯+香料,桌上手套手撕雞肉,好吃的雞皮罪惡感十足但集結精華!!! 可以先吃原味餅皮後再沾雞汁
香料紅酒燉牛肉塔吉鍋 : 異國風情十足,慢燉牛肉軟嫩,紅酒混合番茄、蔬菜,這道微鹹,白飯吃了兩碗 : )
蒜香辣椒甘蔗煙燻三層肉-義大利麵 : 這道則中規中矩,三層肉不會過肥或瘦,辣度不明顯
飯後甜點 : 我們選藍莓烤布蕾和焦糖有機雞蛋布丁,烤布蕾比布丁蛋味更濃郁
可以吃的到店家用心,下次有機會想來嚐嚐其他道料理
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現做可麗露
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地址: 新北市鶯歌區文化路213巷16號217巷步行50公尺左手邊 @鶯歌火車站走路約10分鐘
時間: 11:30–15:00, 17:30–20:30 星期一~三 休息
電話: 8677 3112
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