【台北美食】氛微感義式餐廳推薦,義大利小哥哥做菜給你吃!
由西班牙主廚帶領團隊,結合了經典義式菜餚以及創意,大推東區這家餐廳,非常適合慢慢享受料理!全新2024/6月份新菜單,無雷心得分享。
✔️ 鮪魚韃靼 $690
鮪魚韃靼、鮭魚卵、醃製蛋黃及義式鮪魚醬相當搭配,麵包將三種醃製物混合後搭配吃下,沒有任何一點魚腥味反而都超搭!
✔️ 托斯卡尼胡椒燉牛肉 $980
牛肉入口即化的嫩,托斯卡尼胡椒燉牛肉這道是用經典基安蒂紅酒燉煮 4小時,牛腱肉口感很棒,旁邊薯泥也別錯過!搭配底下綿密口感的薯泥讓人一口接著一口!奶香四溢啊~
✔️ 義式培根蛋黃麵 $490
中規中矩的蛋黃麵搭配上先煎過的培根,麵的部分有嚼勁、能夠感受到麵的Q彈又香!
✔️ 手工馬鈴薯麵疙搭佐松露醬 $580
這道個人覺得表現的普普~麵疙瘩本身有一點點小硬,搭配上塊狀起司以及松露醬整體非常入味,但份量偏少。
✔️ 牛頰肉 青蔥與帕瑪森起司義式燉飯 $680
燉飯的飯粒口感整理來說也是稍微硬一點有嚼勁、香氣十足,牛頰肉也是嫩到不可以思議,吃不太出來青蔥的口感,如果會介意的朋友絕對可以點!
✔️紅蝦寬扁麵 $750
麵條保留麵心口感,外層則吸飽紅蝦的精華,每口都是滿滿蝦鮮味🤤而且麵條是主廚每日新鮮製作,口感、品質有保證。
看到網路上很多部落客來吃過這家,這次因為朋友慶生一起來吃,六個人我們點了2道前菜、5道主菜,結帳金額6000多,平均一位1000出頭左右,整體來說雖然偏貴一點,但是真的每一道都很好吃啊!!!推薦多人朋友聚餐一起來吃,就能夠每道都吃到一點。
🏠 Amore mio @amoremiotaipei
📍台北市大安區光復南路280巷48號
⏰ 每日11:30-14:30、17:30-21:30