在地超人氣的下午茶點心，每次路過必買的銅板美食
1 / 1
距離千巧谷牛樂園牧場車程大約三分鐘，主要販賣的品項是餡餅，是我們每次到雲林崙背都會去買的在地下午茶美食。
一共有五種口味，分別是紅豆煉乳（25元）、南瓜紅豆（30元）、高麗菜（35元）、三杯杏鮑菇（35元）、南瓜高麗菜（35元）。35元的任選三個100元，每天新鮮限量製作，賣完就收，可以先電話預訂保留。
三種35元的配料差別在於南瓜、杏鮑菇和九層塔的不同，基底都是高麗菜、紅蘿蔔、冬粉、素料。
高麗菜餡餅
剛煎好的餅皮口感酥脆，有一點點像是燒餅最外層的感覺，但沒有芝麻粒的香味，裡面軟中帶點Q度，咀嚼時可以吃到餡料融入的香和麵粉的甜味。餡料調味不會很多，高麗菜也有保持爽脆的口感。
三杯杏鮑菇
切成丁狀的杏鮑菇加上新鮮的九層塔和基底餡料一起包進表皮裡，咬開後塔香的香味撲鼻而來，然後有微微的醬香味，但不是很重的那種三杯，杏鮑菇脆甜帶點Q彈，咀嚼時可以吃到菇類的甜味。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-guaguabing/
我是廣告，請往下繼續閱讀
店家名稱：養生瓜瓜餅
所在地址：雲林縣崙背鄉南光路1之21號 旁邊攤車
營業時間：13:00-賣完為止
店家電話：0934 003 657
公休日期 : 星期四
#美食#yummyday雲林#雲林崙背美食 #雲林美食 #崙背美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #養生瓜瓜餅 #餡餅 #雲林人氣美食 #雲林排隊美食
