胡志明一吃愛上的越式餐酒館《propaganda》

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近期要去胡志明的

這間越式餐酒館 你一定要存起來

越式料理的昇華版

每道我都好喜歡!

店內的佈置非常藝術

牆上掛著很多藝術畫 牆壁也有一些畫作

#乾式BBQ米線沙拉

第一次吃乾式的米線

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超級驚艷 淋上精華的酸辣甜醬汁

生菜、烤肉、炸春捲、米線

完美的拌在一起

非常開胃又好吃

#沙拉

我們點了另一道沙拉

來的時候內心充滿問號

但是吃了之後 大改觀!

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因為就是毛豆玉米藜麥

一堆看起來很健康的東西

上面放上煎過的豆腐

跟我想像的沙拉完全不一樣

而且我也不是很愛豆類 本來興致缺缺

但吃了第一口 就讓我有很想再吃一口的衝動

調味條的非常棒!

#越式生春捲

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換一種擺盤方式 簡單的東西變得高級很多

他的生春捲一看就知道非常新鮮

不僅顏色漂亮 口味也是不失望的好吃

#越南牛肉河粉

這道必須點起來!

跟以往吃到的牛肉河粉大不相同

牛肉用超大塊的牛腱肉

要起來超爽

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河粉用粗的 很像台灣米粉湯的米粉

不過又長又Q 好愛

附上生菜還有像乾木耳的菜 一定要加好加滿

湯頭濃郁好喝 吃了會想再點一碗

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