台北火鍋｜大四喜麻辣雞公煲

喜歡辣的和牛舌料理就不能錯過大四喜麻辣雞公煲 #新店報報

位於西門町#瑞記海南雞飯 的二樓，交通十分便利

乾淨舒適適合朋友小聚會，吃著辣鍋冷氣也夠強

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🍲醬滷牛舌

超愛的牛舌，牛舌是浸泡再牛肉汁裡一整晚後再切薄片，牛舌吸附牛肉滿滿的湯汁，入口薄脆Q彈，帶點麻辣老抽辛辣感，很刺激味蕾

🍲櫻花散落牛舌芯

每頭年有著珍貴的牛舌芯，吃起來較為厚實，第一次吃到特別的”羅望子香茅紅蔥醬”做調味，牛舌芯有著些許的油脂，入口厚實又扎實的口感，醬汁帶點微酸微甜起到解膩的效果

🍲紅蘿蔔舌根湯

看起來清澈清淡，不吃紅蘿蔔的也不用擔心(我)，喝起來不會有紅蘿蔔可怕的味道🥣

實際喝起來像是蔬菜清甜感，像清燉牛肉湯，牛舌根超大塊，燉煮的很軟爛，吃起來感覺偏向牛腱肉的口感

🍲麻辣雞公煲

重頭戲上桌，嚴選產地直送優質紅羽土公雞，精選各種配料和十八種香料獨創宇宙最強辣汁🌶️

上桌就是滿滿的麻辣香味，讓人口水直流，空氣中瀰漫著廚師猛火炒製的鍋氣，入口有著醬香味和小辣感

第一種吃法就是直接食用鍋裡的食材，雞肉非常的入味，味道醇厚配著濁水優等米飯超級下飯!

第二吃店員會在鍋裡加入高湯和高麗菜，像是火鍋般將所有的味道融合在一起，也是另一種風味

🥤鴨屎香檸檬茶

什麼?鴨屎香???銀花香單叢，俗稱鴨屎香啦，超大杯的清涼飲品上桌，我超愛檸檬茶~🍋

吃辣的就是要搭配檸檬茶冰涼又酸爽解膩!

🍰四喜斑斕糕

東南亞常見的斑斕糕，斑斕葉原汁加入椰海奶和西米🍃

椰奶奶香醇後，吃完麻辣的再吃這個甜品，綜合嘴裡的辣感，Happy Ending!

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Add: 台北市萬華區成都路27巷17號2樓

Opening: 17:00-00:00

Tel: 02-23311880