臭豆腐堅持現點現做絕無二次回鍋，有多種口味與大小可以選擇，還有附好吃的台式泡菜跟小黃瓜

1 / 1

彰化芬園人氣很旺的創意臭豆腐，口味有一般的傳統脆皮、三角形狀加上豆腐乳、搭配皮蛋的炸彈、一次滿足的雙蛋、有多種調味可以添加的黃金一口酥，例如招牌的泰式醬料就很不錯，另外有幾種單點品項、湯類跟飲料。

外觀是一般的空地加上鐵皮屋，大約有3-4張桌椅， 有幾個位置旁邊有電扇，但有幾個座位是沒有的，地上也有放蚊香，但我們還是有被蚊子叮咬，會建議來用餐的時候可以穿著長褲或是噴一下防蚊。門口旁邊大約可以停幾台機車跟1-2台汽車，因為都是來吃吃點心就走了，覺得翻桌率速度不會太慢。

三角豆腐乳 小份

小份的一份有八塊，大小就是一般炸的臭豆腐一塊切成一半的那種。

第一次吃到加上豆腐乳的臭豆腐覺得很特別，他們家的豆腐乳是很像是油膏那種濃稠帶點水水的模樣，味道甜甜鹹鹹的，同時有腐乳的香和醬香味，覺得是有特製過的，味道跟臭豆腐的臭好搭。

炸得熟度也掌握的剛剛好，外面酥酥的，裡面是水嫩的口感，建議第一口先吃個原味，第二口再來沾醬跟配著泡菜、小黃瓜。

黃金一口酥  小份

一口酥有八種口味可以選擇，這次選招牌泰式來吃吃看。

我是廣告，請往下繼續閱讀

酸酸甜甜的泰式醬是一款很常見跟基本的口味，同時味道也很涮嘴，加上一口酥的大小，很快不知不覺就吃完了。

黑色炸彈

一份有兩顆切成四片的皮蛋，搭配柴魚、油膏、泡菜小黃瓜一起入口的時候，一開始會有一點點章魚燒的錯覺，然後接著會感受到皮蛋的Q度跟綿密與香氣，整體來說跟皮蛋豆腐有點像，但這裡炸過更好吃。尤其是那炸過的外皮，微酥中帶點Q度，吃起來味道很香。

完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130411/

店家名稱：榕星臭豆腐芬園店

所在地址：彰化縣芬園鄉 ( 芬園圖書館的斜對面 )

營業時間：14:30-21:00

店家電話：0909 370 537
公休日期 :   星期一

我是廣告，請往下繼續閱讀

延伸閱讀

#台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛#彰化排隊美食 #彰化人氣美食 #榕星臭豆腐芬園店 #臭豆腐 #彰化臭豆腐 #芬園臭豆腐 #炸皮蛋