【平價美食開箱】愛吃燒烤別錯過!開箱私藏愛店銅板價焦糖楓烤肉串!

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平時上班這麼辛苦,下班當然要好好犒賞自己!小編私心愛店焦糖楓,銅板價串燒從海鮮、肉品、蔬菜通通有純烤不油炸的調理方式,稍稍降低身體負擔,獨門回甘醬汁搭配漢方烤肉粉創造獨特焦糖風味,就是讓小編從大學吃到現在的最大原因!

銅板價串燒|焦糖楓|繼食編の推薦品項

想要吃得爽,食材多樣性真的很重要!這次繼食編不僅點喜歡的蔥肉捲、帶骨香腸(香腸略帶煙薰口味,小編大推!),也點了烤魷魚及店員大力推薦的隱藏版菜單「鯛魚下巴」。鯛魚下巴肉質很鮮嫩,店員很細心處理食材,剛入口鮮嫩的魚肉跟海味就炸出來,超讚😝繼食編也整理這次點的品項給大家參考。

【繼食編の推薦品項】

♦阿根廷烤魷魚 99 元

♦德式帶骨香腸 55 元

♦鯛魚下巴 45 元

♦腿排肉串 45 元

♦牛肋條串 兩串 75 元

♦番茄牛五花 40 元

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♦培根捲 40 元

♦蔥肉捲 35 元

平常較少吃串燒的朋友,繼食編推薦點「肉包菜系列」,除了剛剛提到的蔥肉捲外,焦糖楓的番茄牛五花、培根捲(裡面包金針菇)都很好吃,搭配蔬果讓串燒更有水份,口感層次大升級!

身為小資族,當然要幫大家把優惠通通盤好,焦糖楓的肉肉優惠區小編大推!牛肋條串、豬五花串、羊雪花串兩串只要 75 元(真的有夠讚)繼食編很喜歡他們家的牛肋條,肉質肥瘦均勻,因為是純肉品,更能吃到焦糖楓獨有的烤肉香氣。

由於繼食編先前只有到訪外帶店,這次進去西門店內用非常驚豔,飲料櫃選項非常多元。不管是軟性飲料,酒精飲料幾乎都有十來種可以選,酒類就包含啤酒、梅酒、燒酒等等,想喝什麼幾乎都找得到!

因為隔天要上班的關係,繼食編這次先拿了蔓越莓氣泡飲,跟飛機上常見的樹頂蘋果汁是同個牌子,氣泡飲風味清爽酸甜,跟焦糖楓的燒烤意外融洽。

銅板價串燒|焦糖楓|店鋪位置

西門店的內用座位區繼食編本人蠻推的,略帶工業風的空間,聞不太到油煙味。因為焦糖楓選用無煙烤爐,讓每個到訪的客人不帶走油煙,只留下嘴裡滿滿涮嘴的焦糖香。食材區的用心也看得見,拿串燒的區域有霧氣降溫保存,店員會等食材快被拿完再依序補上新的串串,海鮮食材則因為需要冷凍保鮮,須看電視牆上的菜單挑選。

西門店的座位區不多,遇例假日用餐時間蠻容易滿席的,建議想到訪的朋友 16:30 左右就可以陸續過來嚕!

♠焦糖楓(西門店)

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✦營業時間|每日 16:30–01:00(五六日 15:30 營業)

✦店面地址|台北市萬華區成都路46號(西門捷運站 1 號出口)

店裡裝潢除了工業風,也略帶台式、嬉皮氛圍,跟西門町意外地吻合,只能說每間焦糖楓都有依照開設的店址,設計出不同的店面風格!

銅板價串燒|焦糖楓|繼食編補充

這次到店,繼食編還特地跟店長說想看看串燒燒烤的模樣,也謝謝店長耐心的解說分享,焦糖楓的每串串燒在送上桌前,都會經過上油、上醬油、撒上烤肉粉的過程,店員也會認真品管串燒們的熟度及醬料上色狀況。

從店員們的眼神看得出來,他們很認真地對待每串串燒,串燒上的烤肉粉都包裹得相當均勻,才讓獨特的焦糖香氣可以在口中不斷繚繞。謝謝店員在熱滾滾的烤爐前,堅守每一道工序,我們口中的焦糖楓才能夠這麼美味!

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