。｜台南美食｜。善化日式精緻燒肉店《灣裡燒肉專門所》！
6月份《灣裡燒肉專門所》全新登場！
經過半年的營運下來，聆聽了很多建議，午餐時段新增多樣特色料理，晚餐時段也增加美澳牛肉及其他品項，但6月開始就不提供代烤服務，如有需要協助請洽服務員。
現在來介紹這間在善化的日式精緻燒肉店，室內裝潢融合了傳統與現代美學，牆邊下還有日本酒瓶點綴著，營造出溫暖的氛圍，木桌椅設計簡約而典雅，獨立的燒烤設備，整體讓人感受到細膩工藝。
裡面還有兩個4人和10人包廂，為喜歡私人空間的人，是一個不錯選擇。高腳吧台區，會帶給人彷彿置身於日本，像約三五朋友下班聚餐聊天。
🎉優惠活動：6/1-6/30，午餐時段 11:00-14:00來店用餐，持同時有號碼1、2、3的身分證，購買定食系列，三人同行一人免費（擇價低品項折扣）
➖➖➖餐點介紹➖➖➖
⭕️中餐時段為定食、餐盒（不提供燒烤）
✔️厚切豬排$280：豬排外皮酥脆，內裡肉質紮實多汁，保有豬肉的香甜滋味，還附三道小菜、一碗味增湯，整體CP值還不錯。
✔️蒲燒鰻魚飯$380：兩大塊鰻魚片軟嫩，入口即化，蒲燒醬汁甜鹹適中，與米飯搭配，風味濃郁，非常令人滿意。
✔️蔥鹽燒肉山$280：牛肉鮮嫩多汁，表面微脆，撒上滿滿大量的蔥，清香和鹹味增添了燒肉的風味，口感層次豐富，十分美味。
⭕️晚餐時段為燒烤（無提供定食、餐盒）
✔️豬雞獨饗$888/單人：豬肉和雞肉各部位都經過醬汁刷肉（厚切豬五花、豬肋條、雞腿肉、雞脖肉），不用沾醬就很好吃，再搭配韓式泡菜+包肉生菜清脆，讓整體口感豐富又清爽平衡。
✔️牛肉盛合$1499/雙人：各部位的牛肉質地不同，從嫩滑的牛舌到有嚼勁的牛肋條（鹽蔥牛舌、牛肋條、橫膈膜燒肉、牛腹肉、黑牛小排肉），層次豐富。每一款牛肉都經過刷肉調味，燒烤後香氣四溢，搭配爽口沙拉和今日甜品（日式烤麻糬串+桂花紅豆甜湯），味道更加出色。
‼️以上餐點另附（漬物、沙拉選擇（甘藍胡麻沙拉、和風季節沙拉），白飯、今日甜品、60元軟飲任選）
✔️和牛月見燒$580：和牛的濃郁肉香與生雞蛋的滑嫩口感完美結合，吃起來入口即化，濃郁滋味，非常過癮。
✔️加購$1699：極上和牛五花柔嫩多汁，特選和牛角切有嚼勁，草蝦（免剝殼）和紋甲花枝新鮮彈牙，海鮮的鮮甜與和牛的濃郁肉香相得益彰，搭配野菜拼盤（四種）清新爽口，提升整體餐點的層次感。
✔️Highball$180&玫瑰蘇打$150：Highball會有威士忌香氣，玫瑰蘇打清涼帶有淡淡的花香，加上清爽氣泡細膩，很適合搭配燒烤。
✔️壺清酒-賀茂賀樽酒（純米酒）：口感圓潤，酒體飽滿，純米酒清香，帶有微微的甜味和米香，小編好喜歡，讓人喝了會上癮。
‼️午、晚均附雞白湯（可續）
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店家：灣裡燒肉專門所
地址：台南市善化區大同路132號
營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00
電話：06-581-4388 或建議線上預約訂位
公休：週一
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