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新竹美食 | 炊牛大叔飯飽包

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🔖#玄米草人吃新竹

🍜【#炊牛大叔飯飽包

📍 新竹市東區金山七街43號

✍︎ 今日點餐

▫️ 招牌豬肉燥子乾拌意麵 $90

▫️ 招牌豬肉燥子飯 $80

▫️ 一碗得獎牛肉麵 $170

▫️ 川味酸辣湯 $50

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💬 這家是我近期多次回訪的愛店♥️以上餐點是我的口袋名單。這家外帶飯麵品項時,湯汁和飯麵都會隔開,到家享用不怕吃到軟爛的餐點!

✒ 食後感

✔︎ #招牌豬肉燥子乾拌意麵

看心情點麵或點飯,豬肉熬煮得很細嫩綿密,且沒太多肥肉,跟常見的台式肉燥顆粒較大、多有肥肉不同;調味上頗有特色,鹹中帶酸香,有點台式泰式結合的感覺,推薦點麵😆

✔︎ #一碗得獎牛肉麵

最近只要想吃牛肉麵就點這碗!湯頭介於清燉和紅燒之間,肉塊份量不少還是厚切那種,也燉煮到相當軟嫩不乾柴,麵條Q彈有嚼勁,整體很合我胃口

✔︎ #川味酸辣湯

口味上微辣~小辣之間,料不少,像是鮮菇、木耳、蛋、筍絲、豬血等,整體很夠味,是我近期酸辣湯首選👍

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📎 #新竹美食 #竹科美食 #金山街美食 #新竹牛肉麵 #竹科牛肉麵 #新竹酸辣湯 #竹科酸辣湯 #牛肉麵推薦 #新竹牛肉麵推薦 #新竹美食地圖 #新竹旅遊 #新竹午餐 #新竹晚餐

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