跟著Karen吃「帕爾堤麵包工房」新北蘆洲好吃檸檬蛋糕 檸檬咬一口
撰文編輯/Karen W.
檸檬咬一口實在是太讓人驚艷！
帕爾堤麵包工房
檸檬咬一口超清爽。
不管是視覺、嗅覺、味覺👅
都令人如沐春風
也有如夏日中吹過縷縷的涼風
帕爾堤麵包工房
位在新北市蘆洲區長榮路211巷中，長榮路211巷是蠻大條的巷子，所以麵包工房的店面很好找！
帕爾堤麵包工房的營業時間都是中午過後，當然比較準確的營業時間都會寫在粉絲專頁上，如果有需要蛋糕類的朋友建議都先做預訂，才不會撲空。
這一次去拿蛋糕的時候，看到帕爾堤麵包工房的麵包都感覺很好吃，下一次有時間的時候一定要來回訪購買🤩
🍋檸檬咬一口(六吋蛋糕)
包裝設計上，我覺得有90分以上的水準，紙盒是厚磅設計，拿起來很有份量，也很有質感！
搭配上同款的紙袋作為慶生或者是慶祝用的蛋糕都非常的合適💛
檸檬咬一口的整個外觀是淡淡的檸檬黃，還有滿滿的檸檬皮，看起來就只有兩個字「清新」
如果要我再多說兩個字就是「舒服」
切開之後可以看到戚風蛋糕夾著鮮奶油，層層分明的樣子看起來心情就大好！
整個口感吃起來非常多的層次，而且非常的豐富，原因是在於最外層的檸檬醬包含了新鮮檸檬汁、檸檬皮，吃起來非常的濃郁，但是有清爽的感覺，離開冷凍庫不久的時候還會吃到有一種像是冰淇淋的感受。
離開冷凍久一點之後吃起來會很像檸檬凝乳，裡面的戚風蛋糕也十分鬆軟，加上中間夾層的鮮奶油顯得口感豐富且層次分明。
蛋糕體本身輕盈濕潤超級蓬鬆，還有夾層的日本進口鮮奶油，加上表層的檸檬醬，入口帶著清新濃郁的檸檬香氣，細緻的蛋糕入口即化～
最外層的檸檬醬滋味是酸甜適中，口感滑順且濃郁，帶來清新的檸檬味道，同時保留了檸檬天生的酸香氣，正好與蛋糕體完美結合。
其中日本鮮奶油是香醇細緻，完全不會覺得膩口，口腔也沒有反酸的感覺，藉著鮮奶油更能感感受到蛋糕的輕盈感，並且平衡了檸檬凝乳的酸度。
一口咬下各層次的口感相互融合，從濃郁的檸檬醬到細膩的蛋糕體，及輕柔的鮮奶油，帶來一個既豐富又清爽的甜點體驗。
清爽的色彩和口感使得每一口都有不同的驚喜，讓人回味無窮。
📍帕爾堤麵包工房(party)
地址：新北市蘆洲區長榮路211巷5號
電話：02 8285 2860
營業時間：12:00-20:00。週六公休
🛍️訂購商品可私訊粉專
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關於Karen W.
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