特製的醬汁，讓人越吃越涮嘴

高雄茄萣人最推薦的早餐之一，也是在地的排隊美食，這裡的米粿中間是有包小碎肉的，加上店家特製的醬汁，怪不得會深受在地人的喜愛。

聽到「粿」的時候，會覺得應該跟蘿蔔糕很像或是差不多，看老闆在煎的時候，除了形狀像是碗糕之外，旁邊聞起來的味道也有點相像。但是油的部分看起來跟煎蘿蔔糕比的話沒有用很多，比較像是煎蛋會用的那種油量。

兩顆加蛋

蒜味不會太重，醬汁是甘甜的，就跟一開始的視覺認知一樣，喝起來味道也很像是肉羹，是吃完之後可以喝光光的那種。撥開後裡面有些以瘦肉為主的絞肉，沒有過多的調味，咀嚼起來很香。

最外面有一點點煎過的香味，口感Q中帶軟，有著淡淡米香的甜味，跟蘿蔔糕或是碗糕吃起來是完全不一樣的，搭配甘甜的醬汁和全熟蛋一起入口，口感很有層次，而且也很好吃。

完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-kaohsiung-food-f1130416/

店家名稱：吳記米粿

所在地址：高雄市茄萣區信義路三段106號

營業時間：05:30-11:00

店家電話：0910 828 335

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