金門｜金城鎮｜重慶麻辣魚 ｜在地人跟金大學生隱藏版口袋名單!開胃香辣!平價美味!地段佳!走訪後浦老街大啖四川料理。
內有2024年最新價目!
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店家簡介
金城後浦巷弄中，位在土地公廟旁的這家重慶麻辣魚，
頗得當地居民跟學生的喜愛，地段好，價格滿便宜的。雖然環境比較陽春，不過生意很好。
口味據說有改良過，如果覺得不夠辣，架子上倒是有調味料跟麻辣醬可自行添加，
整體就是傳統小吃店規格，人員也很親切，廚區就在店門一入口的區域。
雖然金門後浦小巷我熟門熟路，我在這裡出生跟長大，但畢竟都在家吃所以鮮少外食，雖看過這家開了一段時間的四川小吃店，但一直沒吃過。
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品項介紹
環境雖不算優質，但價格一等一優質，品項也十分多元，不少百元有找的品項，可單點也可點炒飯粥麵湯類，可說是應有盡有。
不免俗地來個大合照!
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📍重慶麻辣麵(💰 70)
貴為四川料理，必點這道傳統佳餚，麻辣麵價格親民，份量還ok，市面上多數麻辣麵可能要價100上下。
內容物的鴨血多汁，肉片也嫩，也有青江菜等，花椒香氣滿夠的，
不過個人覺得整體湯頭表現稍嫌薄弱，雖然有辣，但不是那麼麻就是(我個人是超愛花椒的麻)，
麵條口感我也覺得普通，少了那麼一點Q彈，口味上因應本地人調整不少，不過價格好便宜，而且在金門能吃到重慶小麵實屬難得。
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📍回鍋肉蓋飯(💰 90)
看了網路評論，發現不少人推薦這道，
小辣的炒五花肉片，配上脆口高麗菜，微辣，很家常的菜，
因為我媽也很愛五花肉炒高麗菜這樣的做法。雖然這道配色上沒那麼討喜，組合比較沒那麼驚豔，
但是份量著實不少，很有飽足感，也很開胃。
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📍蝦仁蛋炒飯 (💰70)
現在已經很少看到這種佛系的炒飯價格，70還以為看錯。
而且是給真的蝦仁還很多耶! 裏頭還有一些肉絲還是肉末之類，雖是常見炒飯種類，但這道我認為很划算，
米飯也是炒得粒粒分明，調味適中不會油膩或者口味過重，或許加點辣應該很不錯。
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📍酸蘿蔔炒肉(💰 180)
金門粉絲推薦給我這一道很有重慶特色的菜，我也覺得超推!
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點的四樣中最愛此道，也推薦必點。
夠酸辣又入味，脆口的酸蘿蔔絲，吃起來香脆爽口，風味類似酸白菜，肉絲量有夠大方 這道吃得很過癮，
現在寫文還念念不忘，口水都快流滿地，夏天吃冬天吃都很推薦，價格更是漂亮，不點不行。
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所以這兩道應該是四道內最特別吧!
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這家是IG網友推薦給我的好店，雖然不算金門當地特色，也沒有太重口味，是稍加改良過的四川料理，
不過整體不錯，如果在金門待比較久的時間，想換換口味的話，這家無疑是好選擇，因為CP值挺高的，感覺一週可以拜訪數次。
這次回金門的時間短又很趕加上遇到霧，硬是縮減了兩天的假期，沒辦法好好分享一些不錯的店，
下次回去有機會再一一探訪，
當然還希望我有時間撰文，最近真的太忙了囧，睡覺時間都沒了，寫文就更意興闌珊了。我也想持續更文啊~~~
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店家資訊
🔍重慶麻辣魚
👣 金門縣金城鎮光前路31號
🕛 10:00–14:00, 17:00–20:00
☎️ 0963 280 523
❌ 周日公休
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