台北|令人滿意的氛圍感現代居酒屋
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踩點中午和晚間 每一道都不會讓人落寞 午間是定食套餐 晚上則是單點特色餐食
豪華海鮮丼完全是甘味的代名詞 胭脂蝦干貝醬漬鮪魚每一種配料都是鮮甜回甘 人氣必點的唐揚雞是驚人地柔嫩不癟柴 味道完全是在日本的地道風情
晚上的茶泡飯更是一絕我無法停止回味!低溫油封鱒魚肉質細緻豐盈 鐵觀音茶香和柴魚慢煨高湯湯底底蘊喚醒味蕾 彷彿微風吹拂水面的漣渏 紫蘇花的知性與酸梅相似的韻味 茶泡飯的文化素養都在其中
辣味噌牛筋膠質含量滿滿很下飯!
值得一提巴斯克乳酪蛋糕綿密細緻乳酪creamy又不會膩口 微微冰涼好似起司冰淇淋擬糕化
這裡的優點是不會太眼花撩亂令人選擇障礙 缺點是道道美味意猶未盡 期許再訪時有更多佳饌可以品嚐
Info:inari izakaya
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