已飄香一甲子的在地中式早餐店,假日還有隱藏版美食
傳承三代的在地中式早餐店,假日還有隱藏版美食。附近景點有東勢客家文化園區、東豐自行車綠廊、樟腦故事體驗館。
水煎包
外面有煎過的香氣,沒有油膩感,吃得到一點點皮酥脆的口感,皮的部分有Q度帶點甜味。裡面包著脆甜的高麗菜,調味不會太重,覺得在早上吃也不會太膩口。
油條
外酥脆裡面有一點點鬆軟跟嚼勁,雖然是冷掉的但一樣吃得到酥脆咖滋咖滋的口感。
台灣漢堡
是水煎包剖開加荷包蛋,外面QQ軟軟的,裡面包著外邊有點脆脆的荷包蛋,味道吃起來很香。如果水煎包再酥一點,在口感上我自己會更喜歡多一些。
花生燒餅 + 油條
花生燒餅是假日才有的隱藏版美食,燒餅不算太小。外面又酥又香,裡面有Q度跟甜味,我覺得油條跟有顆粒的花生醬讓這燒餅增色不少,增加了整體酥脆的層次感,中間又有香濃不甜膩的花生醬提味和點綴,從未想過花生醬跟燒餅也可以這麼搭。
完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130329/
店家名稱:東奇早點本店(二哥的店)
所在地址:台中市東勢區豐勢路207號
營業時間:05:00-賣完為止
店家電話:04-2588-8628
公休日期 : 星期二
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