高CP值好物推薦｜工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒、芋頭麻吉酥——令人垂涎三尺的手工美味

今天要介紹的是一家在甜點界中嶄露頭角的精品糕點店，他們主打的產品包括工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒以及芋頭麻吉酥。

其中，工程師蛋黃酥更是店裡的招牌產品，讓人一試成主顧。

工程師蛋黃酥

工程師蛋黃酥的魅力源於其用料和製作工藝的講究。

選用整顆新鮮紅土鹹蛋黃（非冷凍），這是品質的保證。

減糖紅豆餡帶來恰到好處的甜味，不會讓人感到膩口。

再配上使用法國AOP奶油製成的外皮，每一口都能感受到濃郁的奶香。

這還不止，底部的餅乾底經過獨特的烘烤工藝，讓蛋黃酥更具層次感。

在蛋黃酥的表層，擦上單價較高的紅仁雞蛋液，再印上店裡特製的「皮」字標誌，可愛又獨特，讓人一眼就能認出這是本店的產品。

這樣的細節處理，無疑讓蛋黃酥更加精緻，也更令人難忘。

綠豆椪皮兒

綠豆椪皮兒作為傳統中式糕餅，當然少不了精心製作的外皮。

本店的外皮使用同樣選自法國的AOP奶油，這使得外皮酥脆又不失奶香。

內餡方面，我們用奶油取代傳統的豬油，使得綠豆餡更加濕潤、入口即化，增添了一層獨特的奶香。

另外，這裡還有一個隱藏的吃法

將綠豆椪放入冰箱冷藏，不退冰直接吃，能夠減少甜度，更帶來另一種風味，冰冰涼涼的口感，別有一番滋味。

芋頭麻吉酥

芋頭麻吉酥是為了愛甜芋頭的朋友們而誕生的佳作。

外皮同樣使用法國AOP奶油製成，酥脆中帶有濃濃的奶香。

內餡的芋頭餡料帶有一點顆粒感，吃起來特別真實。

中間的QQ牛奶麻吉更是讓這款點心充滿驚喜，三種味道在嘴裡完美融合，彷彿是在喝一杯芋頭牛奶，真材實料，份量十足。

芋頭酥也適用冷藏冰冰吃法，而且會驚訝地發現，內餡麻吉不會硬掉！

產品新鮮保證

本店的所有產品都不添加防腐劑，為了確保大家都能品嚐到最新鮮的糕點，每一份訂單都是在出貨當天現做。

堅持選用最好的原料，如法國AOP奶油、精選麵粉等，這也是奶油製造所對產品口感如此出眾的原因。

    IG｜奶油製造所｜pe22handmade
    Line官方｜奶油工務所-皮Pe｜pe22handmade

無論是工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒還是芋頭麻吉酥，每一款都蘊含著對品質的堅持和對美味的追求。

這些糕點不僅僅是食物，更是用心製作的藝術品。

誠心推薦給大家，讓這些美味陪伴你的每一個美好時刻！