現在天氣熱,要進廚房備料、料理,真的是像我一樣愛下廚最大的痛苦~現在有了紅杉食品的鮮食料理包,讓你免去複雜的前置作業,食材都幫你調理好,料理小白也能輕鬆端出一桌好菜!
什麼是鮮食料理包呢?使用生鮮半成品的形式保留食材原味,使用手工醃製搭上特製醬包可快速調理,不用費工、費時,料理小白都能輕鬆料理,煮出一桌美味佳肴!
雖然我本身會料理,但對於一些家常菜的醃製、醬料調製覺得很複雜,ex.糖醋、三杯、紅糟等等,而紅杉食品對於我來說根本懶人福音,免去複雜的前置作業,添加一些蔬菜後,炒出來就像在外面餐館用餐一樣!
這次來開箱招牌椒麻雞、無敵紅糟肉、橙汁里肌、霜降無骨牛小排!需冷凍保存~而退冰方式可以冷藏解凍、流水解凍、微波爐解凍!我前一晚就先放到冷藏解凍,隔天晚餐就可以輕鬆料理了~
每樣產品後面都有標示料理方式~清楚明瞭!
裡頭的肉品都已經先調理好了,連要淋上的醬汁也都獨立包裝好!特別注意:蔥薑蒜洋蔥等辛香料配菜都是要自行準備的喔!
椒麻雞我用油煎的,煎得兩面香脆,然後把蒜辣椒加入調製醬汁,底下鋪上高麗菜絲~一道椒麻雞就完成了!
整汁雞腿排去骨~肉厚鮮嫩!而且好多汁!醬汁檸檬味很夠!真的像外面的椒麻雞一樣美味!
看了官方建議可以沾上地瓜粉,噴點油就可以進氣炸鍋料理~
使用五花肉,炸得表面焦脆,而且肉的厚度也很足!肥瘦比例剛好,不會太油膩~
微微蒜味~酒味不濃,會是大人小孩都愛的口味!
▼橙汁里肌
一邊把洋蔥炒軟,一邊把里肌煎熟,最後再加入醬汁一起拌炒收汁,用柳橙片裝飾,看起來是不是很像餐館端出來的料理!
去骨里肌肉搭配酸甜橙汁醬,吃起來好涮嘴!色香味俱全~非常開胃!
把一片片無骨牛小排煎熟後淋上主廚特製黑胡椒醬汁,底下鋪上稍稍拌炒過的洋蔥絲,這道超簡單!
使用油脂較少的牛小排部位,吃起來肉嫩又有紮實感!搭配黑胡椒醬汁~鹹香美味~根本白飯殺手!
最後也推薦跟我一樣喜歡自己手做午餐的上班族,我直接把這餐沒吃完的放進隔天午餐便當,看起來超豐富!!!
整體來說,非常推薦給小家庭或是上班族!每一份的份量很適合小家庭的常備菜,而且煎炒烤炸各種家常菜都能在紅杉食品上找到!而對於上班族來說更方便!不用花很多時間備料,只需要先解凍好,下班就能輕鬆端出一道道拿手好菜!推薦給大家!
紅杉食品-家的美味補給站
市面唯一選用「鮮食料理包」包裝方式的品牌。有別於以往的冷凍料理,保留食材天然風味,讓你新鮮看得見;省去備料的時間,讓你料理零失手,每一口料理都是一場美味的冒險,低免運門檻與物流選擇,讓紅杉成為你的線上小冰箱,隨時為你補給力量。
【 紅杉食品 】
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官方網站 | https://www.hongsan.co/
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