台北市中山區—吳師大眾飯吃,條通美食、中山區美食、熱炒、巷弄美食
位在台北中山區六條通的「吳師大眾飯店(下文簡稱:吳師)」,經營已數十年,價格實惠,味道不錯,感謝前輩們的推薦,讓我知道這麼一間不錯的店。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/fd39f9f1-97bc-4999-b1c0-bf308d847fec.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/fd39f9f1-97bc-4999-b1c0-bf308d847fec.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/e1443be7-8e83-4ea6-b7cd-2068a3406f5c.jpeg?resize-w=100&resize-h=75&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/e1443be7-8e83-4ea6-b7cd-2068a3406f5c.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/4968573f-3d2d-4203-aecc-24f5581f3588.jpeg?resize-w=100&resize-h=75&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/4968573f-3d2d-4203-aecc-24f5581f3588.jpeg)
我最常點肉絲炒飯,肉絲、洋蔥丁、蔥花大火快炒,鍋氣香,肉絲量足彈嫩,米粒香Q,吃完盤底也沒什麼油漬,蝦仁炒飯跟肉絲炒麵中規中矩,後者醬汁稍多,相較下我還是偏愛炒飯。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/40ceda4f-530d-479b-9572-9391b931aa4f.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/40ceda4f-530d-479b-9572-9391b931aa4f.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/160c856e-9012-4f31-95e0-82c1118bbe0d.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/160c856e-9012-4f31-95e0-82c1118bbe0d.jpeg)
店家有很多菜色,有些不在價目表上,像是我最喜歡的肉絲炒豆乾,豆乾切條,大火爆炒,蒜碎、豆瓣醬、辣椒丁佐味,燒得醬色黝深,剛上桌熱煙瀰漫,夠燙才能夠美味,豆乾入味鹹香,帶點豆瓣辣味,非常下飯,這道看似簡單平凡,但炒得好吃的沒幾家,我非常推薦。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/e5d67d5b-6b68-4ad3-9173-baa886df1e56.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/e5d67d5b-6b68-4ad3-9173-baa886df1e56.jpeg)
不靠蕃茄醬的蕃茄炒蛋,微勾芡,帶點酸甜味的滑蛋就是家常味;麻婆豆腐偏台式,豬絞肉、豆腐丁,辣豆瓣醬味濃,微甜,少麻,不是我喜歡的類型。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/8792af0d-3e2b-492c-8a74-ee1e6ba17c9b.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/8792af0d-3e2b-492c-8a74-ee1e6ba17c9b.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/88467cfd-de98-439d-87e9-e87ddca04648.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/88467cfd-de98-439d-87e9-e87ddca04648.jpeg)
菜脯煎蛋,蛋香氣足,但菜脯弱。蛋花湯放了菠菜、蕃茄丁,量多到我都懷疑是不是蛋花湯了。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/bea37e4d-d4b0-413c-8836-71113aad2136.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/bea37e4d-d4b0-413c-8836-71113aad2136.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/e6b4c76f-2290-4fe6-8746-d02b5bffa8f1.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/e6b4c76f-2290-4fe6-8746-d02b5bffa8f1.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/63c3ec4c-eb14-48f6-9dd4-b070b635116a.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/63c3ec4c-eb14-48f6-9dd4-b070b635116a.jpeg)
考驗功力的「生炒豬肝」熟度拿捏得宜,豬肝不見血,亦不過熟澀,厚度夠,燒得黝黑,微辣好吃;豬肝湯加了薑絲,湯色不會過濁,味清爽;什錦湯則有魚板、花枝、肉絲、豬肝、香菇丁,除了薑絲,還放了酸菜佐味。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/3a27bb6d-2210-41f1-8508-8b0b8a8cd7f6.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/3a27bb6d-2210-41f1-8508-8b0b8a8cd7f6.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/ef90c902-37e6-44ed-a393-992934943099.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/ef90c902-37e6-44ed-a393-992934943099.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/594ac999-88d7-4f81-8f1b-fd23ba239b51.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/594ac999-88d7-4f81-8f1b-fd23ba239b51.jpeg)
酸菜大腸,酸味尚可,蔭豉鮮蚵燒得醬汁略多,這兩道我沒有特別印象,前者我推薦傳承茶蝦飯 我家客家小館,後者我更推薦長春飯館。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/78fe28e7-400d-4dc9-ad23-f4970fc23b1a.jpeg?resize-w=100&resize-h=128&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/78fe28e7-400d-4dc9-ad23-f4970fc23b1a.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/9f5a39ed-478d-4002-9e32-3d43a0bf08ae.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/9f5a39ed-478d-4002-9e32-3d43a0bf08ae.jpeg)
還有很多菜色沒吃到,像是吳師經典的白斬雞、烏骨雞等等,還有煎𩵚魠魚一直想吃也還沒吃到,檯面上有些食材隨季節變化而異,建議直接詢問想吃的菜色較快,開到晚上十一點半,生意很好,好幾次來都提早打烊,人多聚餐更棒,像我一個人來吃也很適合,附近不遠還有我曾撰文的「萬媽媽麵攤」,都是條通資深美食,也是我下班後晚餐的選擇之一,推薦給大家。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/bda53ca9-a014-4cf6-a864-c35408bb2db6.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/bda53ca9-a014-4cf6-a864-c35408bb2db6.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/b4365269-0421-4cbd-9c0d-ddb77491a002.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/b4365269-0421-4cbd-9c0d-ddb77491a002.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/d8da1243-6e44-4d08-8680-61f918f39451.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/d8da1243-6e44-4d08-8680-61f918f39451.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/c9a9d7ed-5926-435c-a397-a2052abdae1d.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/c9a9d7ed-5926-435c-a397-a2052abdae1d.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/086e6b8e-6b0f-4454-bb4b-683ef15ca1ad.jpeg?resize-w=100&resize-h=75&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/086e6b8e-6b0f-4454-bb4b-683ef15ca1ad.jpeg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202406/db01b980-b82c-42c5-929a-60a7ce552fbb.jpeg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://static.popdaily.com.tw/u/202406/db01b980-b82c-42c5-929a-60a7ce552fbb.jpeg)
🥢 #吳師大眾飯店
🏠 台北市中山區南京東路一段132巷30號1樓
🕰️ 11:30–23:30
#中山區美食 #條通美食 #熱炒 #六條通 #六條通美食 #台北午餐 #台北晚餐 #在地美食 #巷弄美食 #炒飯 #肉絲炒豆乾 #台北聚餐 #台北熱炒