［ 木貫涼麵 ］屏東勝利星村的質感日式涼麵專賣店
在享受完六大球在地風味滿滿的義式冰淇淋後，
又騎上機車回到屏東市區，
準備來去覓食，
晚餐選擇的是一樣是可以消暑的涼麵，
來到了這家在勝利新村的特色小店，
沒記錯的話，
應該是看到內內跟小憲哥去吃，
然後被我收入名單內的，
上一家的兩人四口他們也有去吃。
這家店真的從門口就開始有日本味，
進到裡面後，
日本味更是直接爆發！
從硬體到軟裝都很喜歡，
最想坐下來用餐的是那榻榻米區域，
可惜沒有開放，
但坐在木窗邊也是舒服。
看了一下菜單，
除了涼麵肯定要吃之外，
他們的麵食感覺也不差，
加上今天除了早上的波波廚房，
跟剛剛冰淇淋之外都沒有進食，
於是就爆點了一波！
最可惜的就是沒有甜點可以吃。
也感謝老闆幫我把其他兩組的附餐飲料換成別的餐點，
讓我可以吃到更多的食物！
｜招牌涼麵 / 辣油
他們家麻將的味道，
我個人覺得算是蠻濃郁，
而且相較一般麻醬麵的份量來說，
他們家的份量算是蠻能滿足食量大的人，
而且他們的麵算是蠻好拌開的，
不會有那種結成一球的樣子，
但也許就是因為為了好拌開，
總覺得有一個比較重的油味，
稍微干擾了他們麻醬的味道。
｜木貫手包水餃 / 高麗菜口味
我喜歡把水餃稍微放涼後再吃、
一來比較不燙口，
再來更可以感受到他餃子皮的Q彈感。
他們家水餃皮算是偏有存在感的，
內餡本身調味就滿夠的，
不沾醬也是好吃，
可以吃得到高麗菜的脆口跟甜，
肉餡的部分我覺得不會說太瘦或太肥，
感覺兩者的比例應該不會差太多，
一份12顆，
自己吃或分著吃都還算可以。
｜木貫紅油抄手
他們家抄手也很實在，
麵皮一樣是有口感不軟爛，
內餡紮實夠味，
抄手的淋醬不只夠味，
香氣也很足，
香麻這兩樣都有做到，
而且是很明顯的，
最怕那種給了怕客人覺得太辣，
不多給又不夠的那種，
這抄手表現的可圈可點，
給過！
｜涼麵飲料換雪人兄弟氣泡
是很消暑的可爾必斯氣泡飲，
甜酸甜酸的。
｜水餃的湯、飲料換雞米花
現炸的雞米花就是好吃，
但我最喜歡的雞米花還是肯德基的啊！
肯德基爺爺，
還我雞米花～～～～
🍜：屏東市南京路53號
FB：木貫Mu Guan。涼麵
IG：木貫Mu Guan。涼麵
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