哈囉大家,我是miffy🐰
這次跟大家來分享怎麼做
🥭泰式芒果糯米飯+楊枝甘露椰奶版🥛
我個人推薦選SIAM它們家的椰奶/椰漿
就是它們家都比較濃(純)!
不會說打開以後量很少或味道很淡
可以買到的地方像一般
微風超市Breeze Super
Mia cbon都有賣🫶
首先要準備材料⬇️
泰國SIAM椰漿165ml $68/罐
全聯芒果$25/顆
1.、糯米300g(推薦泰國糯米),反復搓洗到清澈
2 、蒸糯米,蒸出來的糯米粒粒分明
3、煮泡糯米的椰漿
165ml椰漿+15g白糖+2g鹽,小火煮到微微沸騰。倒入糯米中,讓糯米被椰漿包裹,攪拌均勻,浸泡15分鐘
4、擺盤,放上芒果塊,依照個人喜好放配料
準備開吃,薩瓦迪卡~
以上的份量均為兩人份
可以自己一份,家人一份
P.s.我沒有泡糯米,因為時間的關係,這步驟就看個人了~
再來是楊枝甘露🥭的做法
準備材料⬇️
泰國SIAM400ml $120/罐
711楊枝甘露$62/盒
這步驟就是依照個人喜好調整
我建議可以稀釋🫶
以上做完就大功告成啦
謝謝大家的收看~
是不是很簡單
有了這兩罐大家真的都可以成為小當家2.0
購買資訊⬇️
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