新店推薦在地銅板美食!北鴨鴨肉羹🦆必吃粄條🤤
跟大家分享我已經回訪三次的超好吃鴨肉羹✨位於新店光明街,從店門口就能聞到濃郁的羹香氣!店裡採自助式點餐機點餐,開放式廚房,可以清楚看到店家製作過程~店裡環境乾淨、有冷氣(很重要‼️)
最吸睛的是羹湯是從鋼管運送下來的喔!
主食總共有粄條、飯、麵、米粉可選擇~我大推粄條!Q彈有嚼勁🙋🏻♀️
店裡生意很好,建議避開用餐時段前來~現在在碧潭還有一年一度的水舞秀表演,推薦大家去碧潭走走看水舞秀,順便來吃這間吧😍
❞自助式點餐:
選擇內用/外帶→ 餐點數量→結帳、付款→憑單取餐
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๑⃙⃘ 食物
—mᥱᥒᥙ—
☑鴨肉粄條 ᴺᵀ95
必點粄條‼️我吃三次都毫不猶豫點這個🔥粄條𝖰彈有嚼勁的口感讓我驚艷不已
吸附著醬汁後口感更為滑順咕溜~鴨肉也是有厚度且不乾柴軟嫩的口感,絕對是時不時就會想念的好味道(看我回訪這麼多次就知道了!)吃了會愛上口感🥳推薦給大家~
☑鴨肉羹 ᴺᵀ𝟪𝟢
羹裡頭的鴨肉份量蠻多的,裡頭有些許洋蔥、蒜末,喝起來帶點勾芡口感,鴨肉口感扎實不乾柴,湯底喝起來清甜不膩口,還可以加辣粉和烏醋,辣粉屬於帶點香氣不嗆辣的,讓整體層次感更豐富🤤
☑鴨肉飯 ᴺᵀ50
白米飯粒粒分明,上頭會放上滿滿的鴨肉燥和店家自製油蔥酥,鴨肉燥是使用鴨腿和鴨胸製成🦆
醬汁均勻的淋在白飯上,白飯拌攪著醬汁鹹香氣十足,整體不會過於油膩、醬淋的恰到好處~也不用特別攪拌米飯就可均勻吸附醬汁,會讓人忍不住立馬清盤✨
๑⃙⃘ 𝗜𝗻𝗳𝗼
📍北鴨鴨肉焿
🏠新北市新店區光明街𝟣𝟨𝟫號
⏰𝟢𝟤-𝟤𝟫𝟣𝟢-𝟦𝟧𝟨𝟧
🚆捷運新店捷運站步行十分鐘
๑⃙⃘ 營業時間
𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟢:𝟥𝟢(三公休)
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