限定7月 就這個月 1664生啤買2柱送1柱 台中我流精緻烤物WOLIU 吃的很精緻 價格卻很平實
撰文編輯/Karen W.
限定七月 就這個月
1664生啤買2柱送1柱🍺
我流精緻烤物WOLIU
吃的很精緻，價格卻很平實
日式烤物+洋風創意
每道菜都蹦出新滋味🔥
我流精緻烤物WOLIU
位在台中南屯區永春東路上，確切位子，就是永春東路跟永春東三路交叉口。
我流精緻烤物WOLIU有提供免費特約停車位，就在對面的柏霖汽車，當然附近的停車位很多，所以開車來的朋友不用擔心沒位子停！
但是！要記得喝酒不開車開車不喝酒❌
我流精緻烤物WOLIU 優惠資訊
1.2024年7月的每週五都有16蹲挑戰🔥詳情可以看店家IG資訊🔥
2.7月限定：1664生啤買2柱送1柱🍻
我流精緻烤物WOLIU 環境
店內的裝潢是日式的居酒屋概念，以木造裝潢為主軸，以各式各樣的日本小物做搭配裝飾，有四人座也有多人桌，桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。
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還有半開放式的包廂、8人以上包廂(8-10人座包廂，低消10,000)
店內的亮點我覺得是在於中間的吧台區，設計成調酒中島的吧台抬頭就能看到超大螢幕。
我流精緻烤物WOLIU的大螢幕會播放當時的運動賽事，這種氛圍蠻特別的，有種像是來到居酒屋，又像是來到美式餐廳可以看球賽的概念！
我流精緻烤物WOLIU的低消是一杯飲品，每桌都有招待小菜乙份👏
🔹串燒拼盤
櫛瓜、牛肉、豬五花*2、雞肉串*2
6種自製醬料：從最辣到不辣
有辣椒醬、青辣椒醬、泰式酸辣醬、韓式辣醬、蜂蜜芥末醬、明太子醬💖
我還是最喜歡明太子醬，串燒搭配上鹹甜鹹甜的明太子醬，吃起來蠻不錯的，那種甜鹹交織的味道的好好吃。
其中鹽烤櫛瓜串極度讚，特別拉出來分享，因為厚度夠，吃起來帶有爽脆口感！
喜歡吃串燒的朋友，這個一定要點，每一種都好吃也很夠味，六種特製醬料想吃什麼沾什麼！
串串們也適合下酒，尤其是在朋友聊天的時候串燒絕對必點，一口一個吃起來方便，然後聊天也很方便😂
🔹厚切牛肋條串
牛肋是牛肉中油脂較多的部位，烤過之後吃起來滿滿牛油香包覆著口腔，肉質彈牙又有嚼勁。
每口都有帶肉汁又Q嫩的口感超美味！
🔹豬五花/蔥鹽
豬五花切的有一定厚度，師父把肉串烤到外酥內嫩，肉肉帶著炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙。
搭配蔥鹽讓滋味上是肥而不膩，越嚼越香，出乎意料的涮嘴呢🐽
🔹烤大蔥肥腸
肥腸是一道看似簡單處理起來非常麻煩的食材，光是去除腥味就很費功夫。
肥腸先滷後烤，烤到外表酥酥脆脆口感，內裡軟嫩，配上一口大蔥，吃起來濃郁又清爽，實在太舒服了。
🔹雞肉串/青辣醬
青辣醬的味道真的蠻辣的，辣度很夠，多了清爽椒香，搭配上雞腿，吃起來非常的多汁結實有嚼勁，然後口感是會刺激舌尖的那種清香辛辣！
🔹牛排丼飯
煮的香Q圓糯的白米飯，搭配烤到帶點粉色的牛排，配上青蔥白玉及畫龍點睛的獨門醬汁。
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半熟蛋讓口感更加滑順，滑嫩溫潤的蛋黃搭配上香噴噴的特製醬汁飯，淡淡麻油香氣搭配甘甜醬香都浸潤在溫柔的蛋黃中～
🔹黃金日本山藥
黃金日本山藥，用特製的芝士麵衣將山藥條包裹後油炸。
吃起來山藥脆脆的，還會牽絲，搭配酪梨塔塔醬，有一瞬間，會以為這個像是奇多，果然是大多客人的必點菜，因為真的太有創意了～
🔹塔香白酒蛤蜊
這道菜的做法比較偏西式，加了蕃茄、甜椒還有洋蔥，湯頭上面多了蕃茄的酸氣、洋蔥的甜、蒜頭九層塔的辛香，而其中的白酒酒味已經轉化成甜味！
蛤蠣的鮮完全的融入湯之中，重點是蛤蠣顆顆飽滿，湯頭呈現非常的濃郁，這個湯喝起來很舒服，原汁原味👍
🔹碳烤鴨胸/柳橙醬
鴨胸屬於蛋白質含量很高肉品，通常吃起來很容易太硬，但是我流精緻烤物WOLIU的鴨胸處理的很好。
口感上不像是碳烤，反而像是用舒肥的方式料理，非常軟嫩，中間還能看到些微的粉色☺️
搭上旁邊新鮮柳橙做成的柳橙醬，有了果香的搭配更襯托鴨胸的美味。
🔹葡萄柚伯爵蘇打
伯爵茶是一種以紅茶為基底，又帶有濃郁佛手柑和柑橘香氣的飲品🥤
芳香濃郁的伯爵茶與新鮮葡萄柚微微的酸苦味相互襯托，非常的解膩，不能喝酒的朋友也很推薦嘗試看看喔。
總歸來說，我流精緻烤物WOLIU環境優秀、餐點也有一定的水準跟品質，製做的菜品都可以感受到師父的用心，這麼好吃的店家記得趕快收入口袋名單中喔！
📍 我流精緻烤物WOLIU
地址：408台中市南屯區永春東路898-3號
電話：04 2380 3166
營業時間：18:00～01:00
📍粉絲專頁：
https://www.facebook.com/woliumystyle
📍Ig ：
https://www.instagram.com/mystyle0727
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