大家有聽過「精修肉品」嗎～精修肉品就是把原肉當中的筋膜、肥油給清除!讓肉達到好咀嚼，甚至入口即化的口感～透過改刀的方式，讓一塊原肉更充滿精華
聽起來需要師傅下很大的功夫，這家超特別的精修肉品燒肉!就是桃園一修尼和牛炭火燒肉🔥
一修尼和牛炭火燒肉🔥雖然是單點式燒肉，但選擇非常豐盛～而且多樣肉品價格也不會太貴，又提供代烤服務
結合居酒屋的方式，餐點選擇上也非常豐盛～炸物、沙拉、烤串、壽司、丼飯等～各種熟食也都有提供
我們這樣點起來可以邊烤邊吃，又不用怕等烤肉太久肚子餓🙈飲料、啤酒等選擇也十分豐盛✨
我們兩個這樣點滿滿一桌，其中幾樣肉品一定要特別推薦💕
⭐幻切牛舌$688
這麼浮誇的切面牛舌～我以為一份點下來要破千!!價格真的很佛心，還代烤到上桌，簡單沾一點玫瑰鹽就好好吃!
⭐紅酒肉汁代骨牛小排$528
第一次看到代骨牛小排整塊端上桌烤，大火把表面烤到微焦微焦～吃下去酥脆口感，搭配軟嫩肉質真的很不錯
⭐巧克力和牛平鐵$688 & A5日和腰脊霜降$88
兩份店內最頂級就在這了～巧克力和牛真的超特別，一口咬下能明顯感受到油花特殊的香味!超推
A5日和腰脊霜降也超讚，選用部位吃起來比較不會太油膩～但一口吃下油香與肉汁還是會在嘴裡爆開!老饕們真的一定要點👍👍👍
⭐厚切嫩松阪豬$368
超大塊的松阪豬～烤過後表皮又脆又嫩，搭配各種沾醬都很推!!!
⭐霜降生牛肉沙拉$268
生牛肉沙拉是我去居酒屋都必點選項✨上面的牛肉份量很多～搭配的醬汁跟洋蔥一起吃超讚
⭐椒鹽大魷魚$168
居酒屋一定要吃的就是烤魷魚，這裡的魷魚真的非常大隻!Q彈鮮脆好喜歡
⭐鮭魚卵干貝丼飯$288
丼飯也很不錯，這裡醋飯口感我超愛!一整碗放的干貝&鮭魚卵都快滿出來～吃起來鮮甜感十足🥳不小心就吃光光了
邊烤邊吃真的太滿足，而且代烤過程也會細心講解～中間也會持續換烤網等，就算遇到不會烤的品項，也都能麻煩店員幫忙(真的超有人情味~~)
一修尼的甜點也很厲害～均價都是$88！我們點了融雪熔岩、最終相遇、沖繩烤麻糬
融雪熔岩就是熔岩蛋糕搭配冰淇淋的組合，重點是他的熔岩蛋糕超好吃🎉不甜又綿密
最終相遇則是自製的芋泥醬搭配抹茶霜淇淋（拍照打卡好好看💕）芋泥香氣十足～芋泥控一定要點
最後在吃上一份沖繩烤麻糬絕對是幸福的收尾🤗🤗🤗
整體吃下來真蠻推，而且價格也不會太貴，有一些頂級燒肉單點下來真的很可怕🥲這家肉品質真的都很頂～服務也超棒!平日幾乎快客滿～大家有想來吃記得要預約!!!
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🔍一修尼和牛炭火燒肉
▶️桃園市桃園區慈文路400號
▶️營業時間:12:00–15:00, 17:00–00:00