台北美食｜黑殿飯店｜淡水每位排骨飯(滷未必夾好好吃)

剛好在回家的路程上找晚餐，於是來吃吃看淡水有名的黑殿飯店，生意好到現在居然有了二店，不過今天還是來創始店看看。

餐點介紹

🧂帶骨豬排飯(中)-$130

豬排比起外面肉雖然不算厚，不過肉質的咬感很好，沒有太多調味料的味道，很單純的吃肉本身的口感，飯上面附的酸菜和豆腐感覺有用心，酸菜是比較偏甜口的，豆腐很像是雜醬麵的醬體，豆腐裡還吃的到一些些的碎肉塊。

🧂九兩大雞腿飯(中)-$155

外皮光看就感覺很酥脆，果然一口咬下沒錯，雞腿肉也是非常多汁，是有先醃製過的味道，真的是外酥內嫩，相比之下覺得雞腿更加出色。

🧂雪紋松阪豬排飯套餐-$265

套餐是有附一杯飲料(我選翡翠檸檬，很像之前清玉的招牌)，這邊的松阪豬看上去有點油光，吃起來不會膩口，肉片也切的算厚，不過是好咬的口感，完全不用沾旁邊的醬料就好吃。

🧂銀芽豆皮捲(一個)-$65
🧂特選豆腐皮-$40
🧂日本昆布-$40
🧂滷蘿蔔-$60

這邊的小菜也都很有水準，豆皮捲裡面包上清爽的的銀芽，非常開胃，也很有飽足感，看似向海帶的昆布，口感很嫩，很入味，滷蘿蔔也是，有用牛汁下去熬煮，咬的時候還可以感覺有淡淡的牛味，很特別。

環境介紹

開在巷子裡，所以開車的話停車相對有一點不方便。

經過外帶區，前面站著滿滿的人潮等待外帶的便當。

雖然桌上有QRCODE可以點餐，不過上面有些品項會被劃掉，所以還是建議劃單現場點比較好。

座位空間也都蠻大蠻舒適的~

最後總結

剛好去的時候偏晚，過了用餐時間，不過外帶區一樣是排許多人，大家之後有來淡水不知道吃甚麼的時候，就蠻推薦這間的，很好吃~~

店家資訊
📮地點｜新北市淡水區中正路一段62巷8號|
🎏營業時間｜1100-2030

店家菜單

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