三重宵夜麵店⎜慈愛街牛肉麵⎜隱斯於市,味飄千里【新北市三重區】隱味牛肉麵
隱斯於市,味飄千里。「隱味牛肉麵」是一間位於慈愛街上不太顯眼的牛肉麵店,今晚和岳岳來到這裡~首推干貝雞湯麵! 這湯頭完全長在我的審美上,一口喝下,鮮味直線飆升,還不會膩口。細麵煮得偏軟一點點,大概比中間值再軟個兩分左右(?)。干貝量和兩片青江菜差不多,一碗干貝雞湯麵75元我覺得很可以!牛肉麵相對我來說就沒這麼驚艷,但也算中規中矩。一開始喝總感覺少了點什麼,加入一些辣油後,才是想像中紅燒牛肉麵的味道! 牛肉有燉入味,口感不軟爛,蠻適中的。麵體是粗麵,比較有Q度,配著放入辣油後的紅燒湯頭吃起來很順口。隱味牛肉麵不論是在價格或味道來說,都是一間很不錯的宵夜麵店。晚餐、宵夜不知道要吃什麼的三蘆人,「隱味牛肉麵」推薦給大家!
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隱味牛肉麵
地址: 新北市三重區慈愛街80號
電話: 0920-125-466
營業時間: 週一、週四17:30-22:45;週二-週三10:00-21:45;週五-週日10:00-22:45
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