《新北食記》滝 精緻鐵板料理|新鮮活體龍蝦|CP值超高✨最強無菜單鐵板料理
在林口新開幕的滝精緻鐵板料理,是一家精緻無菜單料理✨前陣子男友帶我來吃約會🎉(也太會選了吧)
進到店內可以感受用餐空間非常舒適,店內提供兩種價位的套餐,有$2080&$3080兩種價格!最大特色主打可以吃到新鮮活體龍蝦&日本A5和牛牛排~
當然$3080的更升級奢華,多了北海道鱈場蟹以及多樣日本A5和牛料理,還有白燒鰻海苔手卷等~豐富度更浮誇,我們兩個各點一個可以就兩種都吃到🥳
師傅一道一道在面前烹煮,一開始會先展示今天使用的海鮮們,海鮮都是每日新鮮捕獲的!!有南非鮮鮑、波士頓龍蝦、北海道干貝、新鮮花枝、北海道鱈場蟹真的超彭派~
一開始會吃到三鮮茶碗蒸、亞麻籽麵包佐龍蝦沙拉、松露野菇雞白湯,接著陸續上各種海鮮
每一道餐點都非常有特色充滿儀式感,其中像是花枝搭配魚子醬,上面的魚子醬份量給的好多✨一口吃下真的好幸福
重頭戲的波士頓龍蝦也很好吃!!!肉質真的很鮮甜~不用特別沾醬就能吃到最新鮮的美味🥳其中$3080的北海道鱈場蟹也很厲害,給的份量很多,肉質也很嫩~可以整塊一口吃下那種🤤
肉品部分穿插著和牛壽喜燒、蔥鹽牛舌、和牛扇子肉全部都好好吃~最重要的是日本A5和牛牛排也大推👍吃下和牛的油花會在嘴裡久久停留,這家牛排是我目前吃過的無菜單料理第一名🤗真的超幸福啦~
最後還有松葉蟹撈飯跟白燒鰻海苔手卷,吃到這裡真的好飽好滿足! 甜點部分提供的是地瓜泥半月燒&精緻水果🍈半月燒很好吃超推
整體吃下來真的每一道都好用心🥳價格也很OK不會太貴!!!難怪這家真的超紅~大家記得要預約!!!
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🔍滝 精緻鐵板料理 @taki_teppanyaki
▶️新北市林口區文化二路二段62號1樓
▶️營業時間:11:30-15:00.17:30-21:30(周二公休)
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