香醋乾麵 高雄美食 乾麵 醋 苦瓜雞湯 肉燥飯 老菜脯雞湯
🍽｜高雄 #聚百味郭｜
在林森路和復橫一路有一家南部少見的醋乾麵，雖然跟以前在北部吃的烏醋乾麵不太一樣，目前開業約一年多，除了香醋乾麵以外，還有多種燉湯、肉燥飯跟肉粽，甚至還有佛跳牆可以品嚐👍
我們就是為了這個而來，跟台北的烏醋乾麵不同，這個吃起來比較沒有那麼強烈的酸嗆味，更多的是醋香味，鹹甜帶點酸的口味，讓人越吃越開胃，而且份量頗多！兩個人分食一碗會比較剛好！
鹹甜的肉燥飯，撒上一點胡椒粉會更對味，米飯是比較粒粒分明的，滷汁淋的不算多，還好我去問老闆的時候，店家有額外多加一小匙滷汁給我，整體拌一拌才算是比較剛好的比例，不然因為上面給的肉燥肥肉的量不算多，吃到後面會剩下過多白飯沒得配😂
苦瓜煮的很軟，吃起來有保留苦的味道，不喜歡苦味的朋友可能就要避開了！湯頭味道是很清爽甘甜的～老婆蠻喜歡這個苦瓜雞
雞湯的味道香醇好喝，老菜脯的味道完全釋放在湯中，雞肉是很有彈性的，我很喜歡老菜脯的味道，喝到後面是有些許回甘的甜味的！
分量算蠻多的，大陸妹吃起來很脆口，不會因為煮太久而軟掉爛爛的
🔹 味道跟份量以及價錢上，我們覺得都滿符合的，尤其是南部少見的醋乾麵，喜歡的朋友可以嚐嚐看喔❤️
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 聚百味郭
📍 高雄市新興區復橫一路262號
🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:00，六日下午時段無休息
📞 0975-358-100
🚷 公休日請查閱Google或店家公告
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