自信美就是不一樣
🍵 抹茶白玉黑糖可麗餅，510元
🍰 新綠帕菲甜點盤，620元
📌 低消每人一份套餐，無服務費
📌 每月25日開放線上訂位
全預約制的烤蘋果派的方法，抹茶品項不多件，7月一次出現兩個品項！兩款裡最驚喜大概是抹茶荔枝生乳戚風捲，又甜又清爽的荔枝和抹茶的組合意外合拍，內餡也好吃，硬要說缺點就是偏小一塊吃不過癮啦～
台灣比較少這種擺盤的可麗餅，這份抹茶可麗餅除了餅皮是抹茶口味，還有夾了抹茶香緹；配料有一球香草冰淇淋、抹茶寒天凍、豆腐白玉糰子、黑糖糖蜜、糖漬洋梨和黃豆粉。可麗餅本身有舒服抹味，口感濕潤，糖漬洋梨十分有趣，但個人不是很愛黃豆粉。
新綠帕菲也有抹茶元素，不過只有抹茶戚風和香緹，主體是各種水果，可愛的淡綠色雪酪是青蘋果口味，圍了一圈日本麝香葡萄和奇異果，底層是薄荷洋甘菊茶凍。雪酪吃起來很像冷凍後的青蘋果泥，口感讓人印象深刻～奇異果存在感很強烈，是有趣的組合～
套餐都包含一杯飲品，也可加價換其他飲品，先生有加價換了一杯水蜜桃氣泡飲，很好喝呢，喝得到水蜜桃果泥，差點被我整杯喝光🍑
久仰烤蘋果派的方法許久，據說以前很難訂位，現在使用線上訂位系統後親民許多，個人兩次在一開放就訂位都有選到想要的時間，不過第一次因為臨時動手術錯過，只能請朋友再找同伴前往。相隔一年再等到抹茶白玉黑糖可麗餅回歸，興沖沖找先生一起前往，他的結論竟然是「好多組很明顯是來約會」，馬上回「我們也是啊」！
《烤蘋果派的方法》
📍 地址：台北市大安區仁愛路三段80號3樓
☎️ 電話：0921949887
🚇 捷運：大安森林公園站，6號出口步行約10分鐘
🕛 營業時間：1300、1530
❌ 公休日：社群公告
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