台南早午餐-BORU柏如生活館

今天要來介紹的一間早午餐店『BORU柏如生活館』，一樓是咖啡跟早午餐，二樓賣很多歐系的家飾家居，三樓則是框藝設計。

外側有滿滿的綠色植物，非常美麗。

不囉唆，先上菜單。

打開第一頁，是注意事項，大家記得遵守唷！

當天羅莎、Ｋ跟羅莎媽三人都點義大利麵跟燉飯。

所以都有主廚濃湯。

當天的濃湯是玉米濃湯，滿滿的玉米粒，非常美味。

羅莎媽點『松露菌菇波波蛋燉飯』

每一口都可以吃到牛肝菌菇與松露，再搭配上水波蛋、生菜與帕瑪森起司，讓人一口接著一口，非常幸福。

Ｋ選擇『葡式漁夫海鮮燉飯』

有新鮮的白蝦與軟絲，再搭配上蕃茄蝦湯，新鮮的滋味在口腔裡蔓延。

羅莎選擇『牛頰紅酒奶醬義大利麵』

牛頰燉得非常軟嫩，再搭配上紅酒風味奶醬、寶貝生菜與法式酸奶，整體的搭配不會搶走彼此的風采，反而非常融洽。

飲品部分

羅莎媽『夕火黑糖拿鐵』，黑糖使用的是台南張師傅黑糖。

Ｋ『拿鐵咖啡』

羅莎『太妃糖拿鐵』，太妃糖醬是自己熬煮的。

餐後我們還選擇兩個甜點『伯爵茶巴斯克』與『布朗尼』

伯爵茶巴斯克整體的口感非常綿密，還有滿滿的伯爵茶味，讓人回味無窮。

熱熱的布朗尼搭配上冰冰涼涼的冰淇淋，吃起來甜而不膩。

當天吃到的餐點都非常美味，每一口都有滿滿的驚喜，BORU柏如已經成為羅莎心目中前三名的早午餐店，很推薦大家去吃！

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