連續必比登推薦!清真中國牛肉麵!米其林指南!老字號牛肉麵!斤餅必點!

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清真中國牛肉麵食館,這家從2018年起連續獲得必比登推薦的老字號牛肉麵,一直是我的口袋名單。當我走進這家店,立刻感受到濃濃的老饕氣息,每位客人看起來都熟門熟路。

菜單Menu

必點招牌

  • 招牌清燉牛肉麵

清燉牛肉麵的湯頭看起來清澈,但入口非常濃厚。麵條Q彈,吸滿湯汁,牛肉軟嫩入味。

  • 招牌紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵的味道重但不辣,油脂的醇厚感十足。麵條吸滿了湯汁,整體風味很厚實。

  • 東北斤餅+大蔥甜麵醬

師傅現揉現煎的東北斤餅,吃起來柔軟又有點韌性。配上大蔥和自製甜麵醬超級好吃。無論是單吃還是加醬,都令人驚艷。

用餐環境

整體心得

清真中國牛肉麵食館是我會再回訪的餐廳。雖然口味偏重,但與以往吃到的牛肉麵截然不同的風味。每一口都充滿了獨特的濃郁滋味。此外,東北斤餅也讓我驚艷不已,現揉現煎的餅柔軟中帶有韌性,讓人一口接一口。期待下次嘗試更多的必比登菜色。

商家資訊

  • 清真中國牛肉麵食館 (大安)

地址: 106台北市大安區延吉街137巷7弄1號

營業時間: 

星期一~星期二1:30–14:00, 17:00–20:30

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星期四~星期日11:30–14:00, 17:00–20:30

(星期三公休)

  • 清真中國牛肉麵食館 (新光三越 台北信義新天地A8)

地址: 110台北市信義區松高路12號新光三越B2

營業時間: 星期一~星期日11:30–21:30

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