新莊在地美食｜新莊上上牛排30年老店初體驗！必吃黑胡椒雞腿排和招牌扁麵

在新莊這個美食天堂裡，有一家歷史悠久的老字號牛排店——上上牛排，已經陪伴新莊人走過了30多個年頭。

這裡不僅僅是一家平價牛排店，更是一個充滿回憶與美味的地方，無論是從小吃到大的在地居民，還是第一次來訪的美食饕客，都能在這裡找到屬於自己的那份滿足。

走進上上牛排，你會立刻感受到一種親切的氛圍。

雖然設備有些老舊，但這反而增添了一份懷舊的感覺。
寬敞明亮的用餐空間，乾淨的桌椅，和善的店員，這些都讓人感到舒適和放鬆。
而最讓人期待的，當然是那陣陣飄來的牛排香氣，尤其是那招牌的雞腿排。

黑胡椒雞腿排的魅力

上上牛排的雞腿排，真的是每次來訪必點的經典。
價位僅200元，但品質絕對不輸高價位的餐廳。
這道菜的雞腿肉質鮮嫩多汁，外皮煎得酥脆金黃，搭配上濃郁的黑胡椒醬汁，實在是讓人難以抗拒。

我第一次品嚐到這道雞腿排時，還記得那股濃郁的黑胡椒香氣直撲鼻來。
切下一塊肉，外皮酥脆的口感和內裡軟嫩的雞腿肉形成了鮮明的對比，咀嚼間，濃郁的肉汁在口中爆發，伴隨著黑胡椒醬的辛香，味蕾得到了極大的滿足。
每一口都讓人回味無窮，這就是上上牛排的魅力所在。

醬料與麵條：完美的搭配

上上牛排的另一個特色就是它的醬料選擇豐富。
除了基本的番茄醬和梅林伍斯特醬，還有獨特的美美辣醬可供選擇。
對於我這種愛吃黑胡椒的人來說，這裡的黑胡椒醬是必選，辛辣香濃，為雞腿排增添了不少風味。

此外，上上牛排的鐵板麵也是一絕。
不同於一般的鐵板麵，這裡的麵條是扁麵，口感特別。
麵條被鐵板烙得微微焦香，配上半熟的滑潤蛋黃，每一口都充滿了層次感。
這種麵條不會過於軟爛，反而有一種Q彈的口感，非常適合搭配雞腿排一起享用。

環境與服務：讓人舒心的用餐體驗

除了美味的食物，上上牛排的用餐環境和服務也讓人印象深刻。
店內設有自助的飲料和玉米濃湯，可以隨意取用。
玉米濃湯濃稠香滑，裡面有火腿和玉米粒，味道相當不錯。
而飲料中，冬瓜茶是我的最愛，清爽解渴，非常適合搭配重口味的黑胡椒雞腿排。

冷氣很涼，上菜迅速，這些都讓人在炎熱的夏天裡感到無比的舒適。
店員們和善客氣，手腳俐落，即使在高朋滿座的時候，也能迅速地為每一位客人提供周到的服務。
這些細節，無不讓人感受到這家店對於顧客的重視和用心。

回憶與美食的交織

上上牛排對於許多新莊人來說，不僅僅是一家餐廳，更是一份美好的回憶。
從小夜市起家的夫妻，經過多年的努力，把這家店經營得有聲有色。
每次來到這裡，總能看到許多老顧客，這些人或許是帶著家人，或許是和朋友相聚，大家一起享受著美食，分享著生活中的點滴。

上上牛排無疑是新莊美食中的一顆明珠。
無論是那令人銷魂的黑胡椒雞腿排，還是充滿特色的扁麵，都讓人回味無窮。
而寬敞乾淨的用餐環境，親切迅速的服務，更是為這家店加分不少。
如果你來到新莊，一定要來這裡試試，感受一下這份來自老字號牛排店的獨特魅力。

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242台灣新北市新莊區中港路389號
週一公休｜11:30–14:30、17:00–22:00