嗨~這個禮拜過得好嗎?
Isa小眼睛的假日小廚房又來啦~
這個禮拜日是中元節，大家是不是有拜拜呢?
拜拜的大塊豬肉，還沒想好做什麼料理嗎，
這個禮拜08/17(六) & 08/18(日)兩天，
我來跟大家分享這道【豬肉炒時蔬】，
讓大家簡單又快速的上菜喔~
貼心提醒：
蔬菜是可以調整的喔，可以看看冰箱有什麼菜，
然後這些蔬菜又不是味道太強烈的那種，
就都可以替代這道料理的蔬菜喔。
預備食材：
豬五花 1條
紅蘿蔔 1/2 條
洋蔥 1 顆
櫛瓜 1/2 條
油 適量
醬油 1 大匙
米酒 1 匙
鹽 1 點點
料理步驟：
1.五花肉厚切/切片，櫛瓜切片，紅蘿蔔切絲
2.洋蔥切絲
3.先用油爆香豬五花，不要炸得太乾，有油脂吃起來才軟Q
4.加入紅蘿蔔絲炒，炒到蘿蔔絲變軟
5.加洋蔥
6.加入米酒跟醬油，如果買的醬油比較不鹹，就再加一點點鹽調味，如若醬油鹹度夠，就不要再加了
7.最後加入櫛瓜拌炒
8.完成~
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