Yo！跟著Karen吃「養鍋 石頭涮涮鍋」彰化市火鍋 各式泡麵吃到飽 蔬菜、冰淇淋自助吧
撰文編輯/Karen W.
全台第一間
有自助吧吃到飽的「養鍋 石頭涮涮鍋」
這是一間會讓我因為湯頭回訪的店家👏
養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店
名不虛傳
果然是以湯頭出名的石頭涮涮鍋
新款膠原魚仔湯也太好喝了吧！
湯頭濃郁，但是不死鹹，搭配上各種新鮮蔬菜⋯
我的天！
還是吃到飽耶～～～
重點是還有各式麵食吃到飽⋯
簡直就是麵食控的天堂！
趕快筆記重點畫起來，趕快把文章收藏起來「養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店」實在是太划算啦～～～
養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店
位於彰化市民族路上，確切位置就在民族路跟四維路交接口。
需要停車的朋友，養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店在四維路邊，就是店家的右手邊有自備停車場，位子不算少還蠻方便的。
養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店 限時活動
養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店 環境
一二樓的內用空間乾淨明亮，大量的綠色植物點綴，感覺非常的舒適，桌間位置也非常大，在吃飯的時候不會感覺到擁擠。
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可以感受的出養鍋從鍋物主食肉品、湯底用料到自助吧，一點也不馬虎！
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重點是最方便的地方1樓跟2樓都有獨立的蔬食自助吧，所以不管住在1樓還是2樓都可以很輕鬆的享用吃到飽的自助吧。
養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店 消費
這裡的簡單方式跟一般火鍋店比較不一樣，其實這裡點餐方式比較簡單。
就是先選擇喜歡的鍋底，再選擇想要的肉類主餐！
肉類主餐有非常多種想要單純吃肉的也可以，想要單純吃吃海鮮的也可以，想要海陸雙拼的當然沒問題。
同時值得推薦的原因，就是菜單非常的豐富，多達12種鍋底，還有將近20種的肉肉⋯
就算是肉肉，還有可以依照個人的胃口大小調整份量的點餐區別，就是除了豐富還貼心啊！
豬、雞、牛、羊、各種海鮮任君挑選，不怕你選不到，只怕你選不出來🤭
如果第一次來的朋友店員也會很認真地推薦他們家的招牌鍋底跟招牌肉品，像我們這一次點的膠原魚仔湯底、辛麻辣湯底，都是店家推薦，都超好喝的耶！
自助百匯就是除了肉品以外，眼睛所見都是吃到飽，像是蔬菜、丸餃火鍋料、冷熱飲料、冰淇淋等等⋯
像是蔬菜火鍋料就有多達30多種，而且他們家的蔬菜非常的新鮮，真的是清脆鮮甜，只供應當天的蔬菜，非常的用心。
還有像是冬粉、細粉、蔬菜麵、蒸煮麵、拉麵、王子麵等等⋯滿足所有麵食控呀～
佐料區有基本的蔥花、蒜末、醋、辣椒、醬油、沙茶醬⋯還有特色醬料都可以自己取用。
如果你以為自助吧就只有這些的話，那就錯了，各式各樣的飲料，冷的、熱的、有氣泡的、沒氣泡的，甚至連研磨咖啡這裡都有！不得不說內行人就是要內用呀～
但是自助百匯真的要建議大家吃多少拿多少不要浪費食材為前提！
🔸膠原魚仔湯
喝起來香醇濃郁，呈現舒服順口的滋味，裡面還有大量的洋蔥、枸杞、蒜頭。
喝起來非常溫潤，奶白湯頭是鮮甜濃郁，搭配吸滿湯汁的鮮蔬怎麼喝都不膩，太迷人的味道，一喝就上癮。
🔸辛麻辣湯底
麻辣鍋底吃起來就是比較古早味的麻辣鍋底，很台式，如果用味道來分層次的話一是辣、二是鮮、三是鹹、四是麻。
香辣卻不刺激而且不死鹹，很渾厚的口感，是一種很台的麻辣滋味！
🔸肩胛牛肉
肩胛牛肉建議涮到粉紅粉紅，吃起來軟硬度剛剛好，還保有肉香十足，咬下去還有飽滿肉汁跟軟嫩口感。
🔸伊比利扇子豬
伊比利扇子豬蠻特別的，煮完會呈現很像豬肉麵條的樣子超漂亮的，但是因為我們吃太快了，所以不小心就一下吃完了！
伊比利豬除了沒有腥味，完美的厚度讓肉質吃起來脆度爆棚、完全就是肥而不膩，然後還可以感覺到那個肉質的緊緻度！
噢對了，這麼厲害的肉只是加購，養鍋的的海鮮也非常的新鮮，重點是一樣CP值爆表！
本日最精彩莫過於「養鍋的海鮮鍋」、「我是龍蝦鍋」
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🔹養鍋的海鮮鍋
常見的甜蝦、蛤蜊、鯛魚外，居然有天使紅蝦、整尾透抽、鮮蚵、鮑魚、花枝漿，要不要這樣澎湃啊！
重點是海鮮的新鮮度很可以，都沒有腥味捏！
這樣的海鮮盤超幸福的💕
🔹我是龍蝦鍋
厲害了！這裡面居然有一隻青龍、蛤蜊、甜蝦、鮮蚵、鮭魚、鯛魚、鮑魚，是不是一樣很浮誇？！
其中的龍蝦就不錯，肉質真的比較細緻，個頭很大，而且重點是這肉質彈牙，鮮蚵也都非常的好吃，海鮮新鮮真的非常的重要。
因為新鮮的海鮮才能夠吃到甜的滋味！
🔹濃起司爆漿牛肉丸
吃這個濃起司爆漿牛肉丸，不知道會不會考試都考一百分？
這一道我覺得如果喜歡吃丸子的朋友可以點起來，這個牛肉丸吃起來就是實打實的肉。
吃起來非常的紮實，裡面還會爆漿流出濃郁的起司，口感是彈牙又多汁～
🔹嗨撈手打草蝦滑
這個嗨撈手打草蝦滑，真的很好吃，而且含蝦量非常高，吃的到蝦肉。
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更吃的到全蝦製成啵彈細膩，滋味是非常鮮美，滑嫩Q彈，超好吃的！
養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店，趕快筆記起來！文章收藏起來！
趕快去吃一波吧💕
📍養鍋 石頭涮涮鍋 彰化旗艦店
地址：500彰化縣彰化市民族路26號
電話：04 722 5863
營業時間：
週一至週五11:30-21:30
週六、週日 11:00-21:30
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關於Karen W.
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