桃園中茂店《欣葉日本料理》全新升級獨家菜色必吃！海鮮螃蟹、漁師選購現流生魚片、炙燒握壽司
身為日式料理吃到飽的愛好者，肯定不能錯過停車便利、環境最優的《欣葉日本料理》桃園中茂店，店址位於桃園藝文中心的中茂新天地 10F，《欣葉日本料理-中茂店》空間寬敞、採光明亮、取餐動線流暢、座位區舒適，讓第一次來到桃園中茂店的我們很驚喜，非常推薦給重視用餐環境的朋友，特別是《欣葉日本料理》桃園中茂店推出獨家菜色，用餐體驗最豐富且舒適的一次！因此想要推薦給喜歡 日式料理Buffet 的朋友們😍
《欣葉日本料理-中茂店》
訂位連結｜https://reurl.cc/93EmpY
自助餐營業時間
平日周一至周五(無下午餐時段)
午餐 11:30-15:00 成人NT898+10%
晚餐 17:30-21:30 成人NT1,048+10%
周末例假日與特殊節日
午餐 11:10-13:10 成人NT1,048+10%
午餐 13:30-15:30 成人NT1,048+10%
晚餐 17:30-21:30 成人NT1,168+10%
《欣葉日本料理》桃園中茂店
地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓
電話：(03)317-8833（接聽電話時間09:00-22:00）
停車資訊：中茂新天地停車場（入口位於藝文二街上）
消費金額滿1,000折抵1小時，每車最高折抵2小時
《欣葉日本料理》桃園中茂店桌間距離寬敞，
部分區域特別設計成半開放式包廂的隱密感，也有適合家庭聚餐的圓桌
很適合各式型態的聚餐，保證能讓大家都吃的開心
全新升級的《欣葉日本料理-中茂店》重新調整了價位、菜色升級，
讓我們帶大家來看看有哪些不同！！！
最重要的是《欣葉日本料理-中茂店》目前平日中午時段可以用餐 3.5 個小時，
平/假日晚餐時段甚至能完整吃到 4 個小時
讓整體的用餐體驗更加完善，可以很愜意的慢慢享用，
加上餐期搭配的展演活動，同時也滿足了視覺、味蕾的感受
現做手卷、炙燒握壽司
第一個餐檯帶大家來到最受歡迎的現做手卷區，
發現桃園中茂店的手卷種類很多樣化，口味多達八種，
包含海味蟹肉手卷、蘆筍蝦手卷、鮮蝦手卷、蘆筍手卷
蔥花納豆手卷、蝦卵手卷、鮭魚卵手卷、酪梨手卷
《欣葉日本料理-中茂店》的手捲都是師傅現場製作，
有些口味是搭配醋飯一起吃，些許的醋味讓手捲料吃起來更感鮮美，
有些口味則是搭配清爽的高麗菜不加飯，
因此吃起來不太會佔胃
喜歡手卷的人可以一次吃多個！
個人偏愛口味新穎的蔥花納豆、酪梨手卷！
同時還有現捏現做的炙燒握壽司，
假日供應的三款口味分別為鮭魚、穴子(星鰻)、比目魚鰭邊肉，
看到有比目魚鰭邊肉握壽司我還不吃爆！
後來我們又續了好幾盤～
比目魚入口即化阿，平常單點一貫不便宜
現在《欣葉日本料理-中茂店》可以直接吃到爽！
可以來大啖喜歡的炙燒握壽司，每次不限口味都可以點三貫
平日的部分則是供應炙燒鮭魚、明太子蝦肉、比目魚鰭邊肉，
平假日差異主要差在星鰻的部分，
但我個人比較偏愛比目魚，所以覺得即使是平日用餐也能吃到很棒
漁港直送生魚片
當天用餐的時間點是假日晚餐，
有供應七種當日直送的時令現流生魚片，
包含紅甘、旗魚、鮪魚、鮭魚、生小花枝、東北角軟絲、笛吹鯛(龍占)，
現流生魚片種類以當天《欣葉日本料理-中茂店》供應的為主
不同於以往的欣葉自助餐的生魚片品質，
升級後的《欣葉日本料理-中茂店》又再提升一個檔次，
可以很明顯的感受到肉質升級，
特別是大眾喜愛的鮭魚，滿滿的油脂入口豐腴的軟綿口感，
讓人忍不住想要再續盤的新鮮美味！
東北角軟絲的Q脆度也是我很喜歡的，
加上擺盤的部分師傅也特別用心妝點，非常推薦大家不要錯過
現場展演活動
《欣葉日本料理-中茂店》當日以整尾新鮮的紅甘作為展演的內容，
師傅以流暢的刀工，不疾不徐的按照魚隻的紋理、脈絡去解剖，
並以一刀到底貼著魚皮去除，
零浪費的將紅甘甜美的肉質給卸下，
並現切提供給排隊的顧客享用，
說什麼也要去排隊體驗什麼叫做現切刺身，
口感果然不同凡響，帶一點脆口的紅甘，風味較為淡雅配一點蘿蔔絲很和諧
季節冷菜及水產
身為《欣葉日本料理-中茂店》的專業戶，
一定知道過去在欣葉自助餐廳是沒有供應螃蟹的
全新升級後的《欣葉日本料理-中茂店》
現在全面提供白灼藍蟹、白灼旬蟹、新鮮淡菜、白灼蝦
桃園中茂店假日還會獨家推出三種螃蟹做成不同的料理
讓喜歡海鮮的朋友，也能在經典唐揚炸物以外，
吃到更多樣化的海產料理，冷盤不只注重風味，
就連配色都很用心，每一種都讓人食指大動！
懷石料理小缽
我自己很喜歡的是蘿蔔海膽山藥豆腐，清爽好食很適合夏天
日式懷石料理的經典小缽相當精緻可口，
小缽份量相當精緻可愛，能滿足純粹想嚐鮮的慾望
《欣葉日本料理-中茂店》就連品名標示也很清楚，
像是紅龍永續這一款是有含酒精的，就有特別註明很貼心！
這樣孕婦跟小朋友就能避免誤食
職人手作壽司
這區除了經典的花壽司，
還多了像極了加州捲的創意酪梨捲，看起來很討喜！
還有豆皮壽司、生魚片握壽司等選擇，
但因為我跟老公都是小鳥胃，這一區只能先暫時跳過（笑）
日式旬野菜沙拉
看到滿滿的洋風沙拉櫃，著實令人興奮！
滿滿的生菜、時蔬用不同的醬料去製作搭配，
大部分都是已經調味完成的，也有舒肥肉片、半熟溫泉蛋，
對我來說特別的亮點就是煙燻鮭魚生菜，
可以再另外自行搭配喜歡的醬汁，
像是胡麻醬、油醋蜂蜜芥末醬、和風芥子醬、優格醬、七味粉，
都是偏清爽日系的沙拉醬料
煮物
提供時令的筍片豚骨湯、牛筋大根煮、旬蟹味噌煮，
以螃蟹去延伸製作的各式料理，是除了冷盤之外的細膩之外，
更是桃園中茂店獨家供應，喜歡喝點熱湯暖暖胃的朋友不要錯過囉！
和風旬味蒸物｜土瓶蒸跟茶碗蒸
《欣葉日本料理-中茂店》最經典的土瓶蒸跟茶碗蒸，每次說什麼也要拿上一輪，
土瓶蒸擠上一點金桔提味莫名的和諧，
曾經跟前同事一起吃欣葉，喜歡土瓶蒸的人真的有種莫名的熱愛，
至少可以喝個四、五盅都不過分，
可見欣葉的招牌菜色絕對非土瓶蒸莫屬，
用專屬的器皿盛裝特別美味呀
炸物天婦羅
來欣葉日本料理 Buffet 絕對會爆吃經典炸蝦天婦羅，
看到很多人都是滿滿一盤，
沾上清爽的醬汁佐蘿蔔泥，真的超級美味又涮嘴！
《欣葉日本料理-中茂店》目前炸物的種類變得更多元了，
還有新款的海老天婦羅，
以不同於經典的薄脆日式麵衣，增加了五彩繽紛的米香提味，
吃起來口感更顯酥脆，凸顯出蝦子的嫩甜，兩款不同的天婦羅麵衣，
多樣化的選擇讓人更不容易吃膩，蠻喜歡新口味炸物的誕生！
屋台風燒烤｜醬燒、鹽烤區
鹽燒香魚、鹽燒旬魚下巴、酒香烤雞翅，
以及各式季節烤時蔬，
加上新菜色為鮮蝦串燒、鮮烤魷魚、鹽燒現流魚等特色烤物，
個人很推奶油蒜香玉米、筊白筍、杏鮑菇，用來搭配各式魚類烤物，
吃起來更不容易膩口，這時再去倒一杯生啤搭配就更棒了！
極上一品料理｜熟食區
避風塘蟹香氣四溢，讓人難以抵擋！
有機野菜炒、胡麻味噌煮牛肉、沖繩風豚肉煮、蒜蓉蒸淡菜，
其實這幾道海鮮都比冷盤海產還要吸引我，
也難怪這區的人潮是幾乎沒停過呢，相當受歡迎喔！
日式拉麵區
桃園中茂店獨家的雞白湯拉麵、醬油拉麵，提供兩種現煮拉麵口味，
在眾多冷盤輕食的選擇下，拉麵可以先用來暖暖胃是挺不錯的選擇
爐烤現切肉排
提供兩款肉品包含現切舒肥牛肉排、現烤味噌豚肉排，
現點現切可以大塊朵頤！！
以往都只有看到牛排，這次多了桃園中茂店限定的味噌豚肉排，看起來也很好吃
甜點除了既有的經典甜湯軟綿紅豆湯、小湯圓
還有起司蛋糕、生乳捲、布朗尼、檸檬蛋糕、波士頓派、千層蛋糕、紅豆湯、各式奶酪等
以及桃園中茂店獨家推出季節限定的芋頭奶酪，
現在還新增了雞蛋糕、鯛魚燒專區，還有蛋塔可以享用，非常豐富
季節飲品、啤酒
飲品除了軟性飲料汽水，還有西瓜汁、無糖綠茶、冰美式咖啡、梅子綠、
特調鮮奶茶、冰拿鐵、蜂蜜檸檬甘酒飲、熱洋甘菊茶、
熱無糖綠茶、百香芒果莎瓦、梅酒、紅白酒，
一旁還有大人小孩都愛的爆米花，我不會說這個用來哄小孩超好用（笑）
《欣葉日本料理》桃園中茂店，菜色不僅豐富多樣化，
食材全面升級、料理的口味，還有明亮舒適的空間，
用餐下來的感受也讓人覺得物有所值，十分適合大家來聚餐
店內服務親切，空盤整理的速度也算快
下次若是想要吃《欣葉日本料理》也還會優先考慮至桃園中茂店用餐，
這裡不只集結了各種日式美饌，就連日本洋風料理在這裡也吃的到！
精緻度真的大大提升了不少，
推薦給同樣喜歡日式料理的朋友們💛
《欣葉日本料理-中茂店》
訂位連結｜https://reurl.cc/93EmpY
自助餐營業時間
周一至周五(無下午餐時段)
午餐 11:30-15:00 成人NT898+10%
晚餐 17:30-21:30 成人NT1,048+10%
周末例假日與特殊節日
午餐 11:10-13:10 成人NT1,048+10%
午餐 13:30-15:30 成人NT1,048+10%
晚餐17:30-21:30 成人NT1,168+10%
《欣葉日本料理》桃園中茂店
地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓
電話：(03)317-8833（接聽電話時間09:00-22:00）
停車資訊：中茂新天地停車場（入口位於藝文二街上）
消費金額滿1,000折抵1小時，每車最高折抵2小時
