劉漣麵重點居然不是麵!在劉漣麵台中昌平店遇到了比麵更好吃的飯 劉漣麵重點居然不是麵

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撰文編輯/Karen W.

劉漣麵重點居然不是麵!

不是麵是什麼?當然是飯啊!

我居然在劉漣麵台中昌平店遇到了比麵更好吃的飯🪄

劉漣麵台中昌平店

是台中古早味麵店

也是台中創意麵店

位在台中北屯北平路四段上,確切位置就在北平路跟昌平路交接口。

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這裡附近有捷運四維國小站,同時也是非常熱鬧的東光市場,真的是美食林立的一級戰區啊!

劉漣麵台中昌平店 菜單

這裡品項蠻多的,可以看得到有乾麵、湯麵、飯類可以做選擇。

跟古早味麵店不太相同的地方就是劉漣麵台中昌平店口味上都很特別,搭配上好吃的小菜、好喝的熱湯,這種樸實無華的美味,才會讓人吃了更加念念不忘!

🔹套餐A 三色飯+貢丸湯

真的愛!對於皮蛋控的我來說,這碗飯真的好值得點喔!

三色飯裡面有三種醬料,一種是皮蛋醬、一種是肉燥醬、一種是辣肉醬。

這是店家的招牌之一呢!

看大家都會點上這麼一碗~

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古早味的肉燥搭配香氣獨特的皮蛋醬及辣味肉醬,嗯~吃起來口感很有層次,味道也很濃郁卻又層次分明!

尤其是皮蛋特有風味搭配古早味肉燥怎麼那麼搭,大大減少皮蛋的嗆味,然後辣肉醬更添加了彈牙有嚼勁的口感。

煮到粒粒分明的白飯,都均勻裹上醬料,會越吃越香的滋味耶,難怪會成為招牌之一🤎

🔹(豬.雞)雙拼咖哩飯

咖哩香味濃郁層次香氣也比較足夠,口味比較清爽滋味很溫潤的辣,醬汁是滑順質地,雞腿也是給大塊又大方。

其中的雞腿超好吃耶!口感很嫩、很紮實,肉質會彈牙的那種,真的超讚的啦~~~

搭配豬肉片、高麗菜營養價值up!up!

難怪店員很推咖哩飯,吃起來一是不油、二是能吃出用蔬果熬煮的的香甜味道。

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米粒單吃也Q彈香噴噴,真的很讚👍

🔹麻辣豆干絲

這麻辣豆干絲蠻特別的,看起來一點都不辣,但是吃起來卻是鹹、香、麻、辣🔥

這小菜非常的促進食慾,越吃越香,越吃越帶勁!

🔹梅漬苦瓜

梅粉風味的漬苦瓜吃起來酸甜苦甘、鮮味滿滿,脆苦回甘的苦瓜佐上甜蜜鹹香的甘梅味,吃起來很解膩💚

在劉漣麵真的是吃飯比吃麵更優秀!

我個人覺得劉漣麵台中昌平店譽為被麵耽誤的飯館。

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📍 劉漣麵昌平店

地址:406台中市北屯區北平路四段98號

電話:04 2233 2481

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營業時間:11:00~10:00(週日休)

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