四月南風「台中甜酥餅」
在忙碌的午後,會想要來點茶配上小點心,內心有一個老靈魂,喜歡懷舊的美味小點,每次吃到很有層次一層一層的酥餅,內心都有幸福的滋味,這次下單了四月南風的甜酥餅,咬一口是滿滿的懷舊幸福感,層層堆疊彷彿從小到大的溫暖累積~
🥗肉肉ㄟ小小食評
黑糖咖啡甜酥餅
經典的黑糖再加上咖啡,迸出新滋味!第一口會先嚐到黑糖濃濃的香氣,使用古法手炒的黑糖內餡,以為是黑糖越嚼越香,沒想到突然有咖啡的苦香蹦出來,兩個搭配起來香濃但不違和
咖啡反而更加凸顯黑糖的清甜,每一口都甜而不膩,搭配圓潤飽滿、色澤金黃油亮的千層酥脆餅皮,真的是美好的下午茶點!
吉利花生甜酥餅
花生好事一層一層不斷累積,中秋好適合送禮的一個口味,四月南風用心研磨不同粗細的花生顆粒,再加上砂糖拌炒在一起
除了本身酥餅的層層堆疊,更增加了花生的層次口感,每一口都釋放花生的濃郁香甜,跟酥脆的金黃奶油餅皮完美融合,感覺好事不斷的在準備發生!一口接一口停不下來啊!!
蜜汁柴魚甜酥餅(葷)
這一款是葷食的,就交由朋友一起嚐鮮啦,內餡使用台南的鮮香柴魚片,再加上麥芽、芝麻一起拌炒
咬一口帶出鹹香的風味,搭配上外皮一層一層的奶油餅酥,是懷舊又迷人的滋味,老一輩的會好愛的滋味!
🥗評分:🥗🥗🥗🥗.3
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