桃園無菜單蔬食料理-入木三分!蔬食創意料理!

因為我媽媽是蔬食者，每次吃飯我都會特地尋找蔬食餐廳。這次無意中發現了桃園龍潭的「入木三分」，這是一家無菜單料理的餐廳，Google評價也還不錯，整體裝潢風格充滿禪意，非常適合追求身心放鬆的用餐體驗。

入木三分-用餐環境

入木三分-餐點

白鶴靈芝茶-喝起來有淡淡的仙草味。

第一道-蘑菇濃湯

香濃的湯中，能感受到細緻的堅果顆粒感。

第二道-沙拉

生菜很新鮮水果很甜，搭配堅果和炸蓮藕片，再加上酸甜的醬汁，整體味道很棒。

第三道-手作花生豆腐

口感像奶酪，搭配溫和的芥末、松子、枸杞和油膏，獨特又美味，讓人特別喜歡。

第四道-蘋果手卷

生菜量很多，搭配堅果和蘋果，口感非常豐富。

第五道-蔬食拼盤

建議先吃左右兩側最後再吃中間比較重口味的。

梅子醋

用餐到第五道時會提供一小瓶自釀梅子醋，能清除油膩，讓整餐吃起來更爽口。

第六道-三杯蔬食寬粉

每一種食材很入味，底部的寬粉也吸收了濃郁的醬汁，非常下飯。

第七道-時蔬拌飯

米飯吃起來非常有嚼勁，配上各種食材口感豐富，旁邊附店家醃製牛蒡絲，酸甜爽脆，讓整道拌飯更有味道。

時蔬拌飯-可以無限續加。

第八道-養身湯品

食材很豐富，喝起來非常清甜。

第九道-日式蕨餅搭配黃豆粉 

第十道-當季水果+銀耳蓮子甜湯

入木三分-用餐心得

菜色非常多元且用心，讓蔬食展現出不同的風貌。用餐環境舒適，裝潢和餐具搭配得和諧一致，非常適合健康飲食和蔬素食愛好者。

入木三分-相關資訊

無菜單蔬食料料

總共十道菜，$700/人，另加10%服務費。

一定要提前訂位，且只能以現金支付喔。

地址： 325桃園市龍潭區新龍路62號1 樓

營業時間： 週一 ~ 週日 11:30~14:30  17:30~20:30

電話號碼： 03-479-0220

入木三分 : FB 

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