台中北屯餐酒館『燚條柴』利用柴火燒烤出美味佳餚🍽️

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台中北屯的餐酒館『燚條柴』以直火碳烤為特色,利用柴火燒烤出美味佳餚。

堅持使用台灣在地的優質食材,透過一年四季的不同料理變化,呈現出多樣化的美味選擇🍽️

提供多樣且精緻的菜單,包括櫻花蝦絲瓜濃湯、

火烤章魚、自製香腸盤、澳洲和牛橫膈膜等,每一道菜都展現出火烤所帶來的獨特香氣和口感。

尤其是這道 「火烤章魚」🐙

-新鮮的章魚火烤後散發出濃郁的香氣,與櫻桃番茄和絲綢乳酪完美結合,味道鮮甜豐富✨

甜點方面,經典乳花和炭燒巧克力布蕾,更是以精緻的製作技術和豐富的口味令人驚艷。

我們一致都好愛的「經典乳花」

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利用楓糖冰沙做底,蓋上生乳,淋上桂花蜜,再放上鹹口味的爆米花,帶來鹹甜交融的獨特口感🤤真的好有創意👍

除了美食外,燚條柴的開放式廚房讓客人可以近距離觀賞主廚的烹飪過程,增添了用餐的樂趣與互動、

讓用餐成為一場多層次的享受🫶🏻

很適合家族聚餐或是朋友聚會的一家餐酒館🥂

📍 燚條柴

地址:台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號1樓

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