台中北屯的餐酒館『燚條柴』以直火碳烤為特色，利用柴火燒烤出美味佳餚。
堅持使用台灣在地的優質食材，透過一年四季的不同料理變化，呈現出多樣化的美味選擇🍽️
提供多樣且精緻的菜單，包括櫻花蝦絲瓜濃湯、
火烤章魚、自製香腸盤、澳洲和牛橫膈膜等，每一道菜都展現出火烤所帶來的獨特香氣和口感。
尤其是這道 「火烤章魚」🐙
-新鮮的章魚火烤後散發出濃郁的香氣，與櫻桃番茄和絲綢乳酪完美結合，味道鮮甜豐富✨
甜點方面，經典乳花和炭燒巧克力布蕾，更是以精緻的製作技術和豐富的口味令人驚艷。
我們一致都好愛的「經典乳花」
利用楓糖冰沙做底，蓋上生乳，淋上桂花蜜，再放上鹹口味的爆米花，帶來鹹甜交融的獨特口感🤤真的好有創意👍
除了美食外，燚條柴的開放式廚房讓客人可以近距離觀賞主廚的烹飪過程，增添了用餐的樂趣與互動、
讓用餐成為一場多層次的享受🫶🏻
很適合家族聚餐或是朋友聚會的一家餐酒館🥂
📍 燚條柴
地址：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號1樓