龍記炒燴 - 公館水源市場人氣美食，炒飯炒河粉香氣十足

龍記炒燴在公館水源市場中，品項以炒飯、燴飯、炒河粉為主，生意相當好，通常都要稍等一陣子。

干炒蝦仁河粉份量充足，帶有鍋氣，配上韭黃提味，味道豐厚不過鹹。

河粉是偏粗厚的，米成份較多，吃起來滑順帶有彈性，不是軟嫩的那種。

炸蝦仁味道比河粉更顯著，微酥不軟爛，十分好吃。

三鮮蛋炒飯有蝦仁、花枝、炸魚柳，特別喜歡炸魚柳。

炒飯粒粒分明，不過乾也不濕軟，微鹹清爽，香氣也很夠。

蚵仔湯的蚵仔肥美，高湯搭配薑絲與酸菜，溫暖鮮美很好喝。

炒高麗菜爽脆，沒有放過重的蒜，香氣足且鹹度合宜。

------

龍記炒燴
100 台北市中正區羅斯福路四段92號

------

#friedrice #asianfood #yummy #taipei #taiwan #龍記炒燴 #炒飯 #乾炒牛河 #中餐 #美食 #好吃 #水源市場美食 #公館美食 #中正區美食 #台北美食 #台北小吃 #台北炒飯 #好吃 #料理 #台北 #台灣